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&ldo;上菜了。&rdo;叶白端着一口白瓷锅走过来,&ldo;麻烦把桌子腾个位置出来。&rdo;
桌子上的盘子差不多已经空了,下酒菜每叠的分量本来就不多,桌边上的人都是经历了几天大战的人,对食物的需求更加旺盛。
班纳和娜塔莎帮忙把盘子摞在一边,戴着隔热手套的叶白把白瓷锅放在正中,揭开盖子的一瞬间,幽幽的香气让人吞口水。
天下第一羹,也叫雉羹,相传是彭祖烹调出献给尧帝的,彭汤作为彭祖的锅,自然是深得其中之味。
不用人工喂养,放养在山林里的野鸡,肉质紧实滑嫩,比人工饲养的肉鸡好吃数十倍。
野鸡宰杀后去内脏,彭汤的手顺着切开的口子,插进鸡皮与鸡肉之间,刺啦一下就把一整张鸡皮剥下来,露出粉红的鸡肉。冲洗后焯水,再捞出洗净放进炖锅里,剥下来的鸡皮晾干,炸得脆脆的,撒上点辣椒孜然又是一道美味。
炖锅里加上清汤,烧开后转小火慢炖直至苏烂,捞起后剔掉骨头,将鸡肉切成细丝,加上香菇丝火腿丝冬笋丝等再炖,停火后汤汁辱白鲜香无比。
后面上来的也是几个大菜,羊方藏鱼,易牙五味鸡,片鸭,焖蹄花,都是让欧洲人看一眼就觉得血压升高的大鱼大肉。肉沫炒酸豆角,凉拌金针菇,清炒菜心,还有一个水果拼盘,摆了满满一大桌。
&ldo;大晚上吃太多不好,将就着随便吃一点吧。&rdo;叶白热情的招呼大家动筷子。
&ldo;白,这样还算将就的话,那么丰盛的要吃什么?&rdo;史蒂夫看着叶白,用小铲子从方形的烤盘里切了一段半透明的蹄花,又滑又嫩还不失嚼劲。
&ldo;种花家招待客人的饭菜,基本上提前两天就要开始做准备了。今天时间仓促,只能将就吃点了。巴顿先生怎么了?&rdo;
&ldo;我把你刚刚拿下来的药给他试了,红色的那瓶,然后就变成这个样子了,不过似乎并没有影响到他对吃的执着。&rdo;托尼从刚刚就在等那只烤鸭了。
&ldo;真的不会有影响吗?白。&rdo;娜塔莎还是有些不放心,毕竟叶白的身份成迷,就连神盾局遍布全球的情报机构也没有找到答案,虽然种花家一向是各国间谍的坟场,那个在种花家首都立交桥下不来的间谍的悲惨遭遇大家都有所耳闻。
&ldo;放心,有人试过的,药效会随着时间淡化,刚吃下去反应会激烈一点,以后几天也只是会情绪低落,对人体绝对无害。这个就当做对拯救了世界的超级英雄的谢礼吧。&rdo;叶白把瓶子推到班纳博士面前,&ldo;大量订购有优惠的。说起这个,你们需要的东西,政府会替你们付钱吗?超级英雄每个月的工资是多少呢?&rdo;
一桌人吃东西的动作顿了顿,彼此看看。
&ldo;工资?没有,弗瑞从来没有跟我谈过报酬,我们就是在做白工。不过娜塔莎和克林顿跟我们不一样,你们有工资的对吧?一个月多少?&rdo;不经常吃中餐,虽然会用筷子但是不太熟练的托尼看看自己的手又看看盘子,&ldo;能给我一双一次性手套吗?&rdo;
&ldo;我也要。&rdo;托尔迅速附议,他快被面前的美食和手里的筷子折磨疯了。
&ldo;我拒绝,在种花家直接动手从盘子里抓食物是非常失礼的行为。&rdo;叶白给自己舀了一碗雉羹,鲜得连舌头都快吞掉了。
&ldo;可是这里是纽约,我们都不介意直接用手的。&rdo;托尼祈求的看着叶白,&ldo;please,在用筷子夹起菜之前我就要饿死了。&rdo;
&ldo;我介意。&rdo;叶白冷漠脸,&ldo;你在吃中餐,就得用种花家的餐桌礼仪。不过你要是真的不习惯用筷子的话,我可以让厨师给你做一个中式汉堡。&rdo;
&ldo;那我还是再努力一下好了。&rdo;托尼叹气。
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