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第58章 鱼松（第1页）

卢植下定决心后，让卢瑱兄弟暂且不要声张，悄悄的订上一艘海船。

然后，便带着家人，乘船南下，直至北海。

至于涿郡的家族产业，就只能暂时托付给亲族好友，代为打理。

……

简雍离去之后，糜家很快就送来了更多的粮草物资，以及童仆工匠。

与此同时，王修也带领齐国军民，逐步赶来。

自古以来，齐地就有渔盐之利！

刘备在策划建造盐田的同时，自然也没有忘记渔业生产！

在古代，由于生产条件落后，缺少足够的肥料供应，要想大幅度提高粮食产量，还是相当困难的。

所以，最好还是向大海讨要食物，尽可能的增加捕鱼作业！

依靠原始落后的捕捞工具，效率极其低下，对海洋之中的生态环境影响极小。

也就意味着，对于此时的人们来说，海洋中的渔业资源几乎是无穷无尽的！

只要扩充渔船数量，增加捕捞时间，就可以大幅度的提高鱼获产量。

不过，却因为落后的存储条件和交通运输，渔业资源并没有得到足够的开发与利用。

为了应对这些困难，古人也会把鲜鱼腌制起来，制成咸鱼，以增加存储时间。

只是，腌制咸鱼需要消耗大量的食盐，还要晾晒很长时间，对于普通渔民来说，很难进行大规模的生产制作。

而且，咸鱼又腥又臭，咸的要死，非常难吃，在内陆地区，也没有太大的市场。

所以，刘备另辟蹊径，根据后世经验，把海鱼制成鱼松，作为手下军队的主要肉食来源！

……

在刘备的指挥下，糜家送来的工匠很快就按照需求，制作出了相应工具。

然后，他们便买来不同的海鱼，开膛去鳞，切成大块大块的肉片，清洗干净之后，开始制作……

没过多久，刘备所说的鱼松便被制作了出来——

它们热气腾腾，散发着诱人的鲜香，按照各自的种类，堆放在干净的木板上。

众人看着一堆堆蓬松的肉丝，忍不住的吞咽口水。

“大哥——”张飞忍耐不住，眼巴巴的看向刘备，道：“可以让俺尝一尝吗？”

“当然！”刘备点点头，轻笑道：“你要是不觉得烫，现在就能吃！”

“多谢大哥！”张飞欢呼一声，随便选了一个肉堆，先在上面捏出一小块，放进嘴里……

很快就眼睛一亮，伸手抓了一大把，往嘴里塞去。

一边咀嚼，一边吸气道：“好吃！好吃……”

刘备看向身旁的糜竺，微笑道：“子仲先生，我们也尝一尝吧——”

两人在不同的肉堆上，各自捏了一块，品尝一番。

“味道还算不错……”绵软易嚼，满口鲜香！

刘备点了点头，心中很是满意。

或许可以打开老人与小孩的市场，借此搜刮地方豪强的财富。

糜竺也连连点头，若不是因为矜持，他都想像身旁的张飞那样，大口吞咽了……

他们家族在沿海地区垦殖数代，自然也少不了煮盐捕鱼。

不过，他们之前也只能腌制一些咸鱼，却从来没有想过，居然还能把鱼肉制成如此模样！

仅仅只是鱼松的制作技术，就足以回报之前付出的钱粮物资了！

想到这些，糜竺看向刘备的眼神中，就更加满意了！

于是，他便后退一步，拱手说道：“使君，这样的鱼松若是能延长存储时间，就一定能在内陆地区，获得士族豪强的青睐！

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