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豆腐不好吃?
这个回答显然在曼丽和班纳特先生的意料之外,他们面面相觑,眼神里全都写满了震惊。
管事看主人并没有发火的意思,连忙又解释道:“豆腐干是卤过的,咸津津的,很有滋味。虽然稍微贵一点,可买回去就可以直接吃。而豆腐,完全没有味道,用盐水煮一煮,还没有豆干好吃。虽然我们也知道可以用酱油炒着吃,但……还得买酱油,还要用油,合起来比买豆干贵不说,还很麻烦!”
曼丽这才恍然大悟。
曼丽豆腐的制作方法用的是酸浆,而并非此时华国人最常用的卤水。
而她最早制作酸浆用的是柠檬,而不是这里人们平常使用的各种醋。
所以她做出来的豆腐,豆腥味并不重,仔细闻一闻,甚至还会有隐隐的果香味。
正是因为这个原因,之前她一直笃定的认为她做出的豆腐一定会很畅销,却忽略了众多平民们根本没有掌握真正的烹调方法。
就算她随豆腐赠送的有制作配方又怎么样?
在这个大家习惯一切菜都放在白水里煮,无论豆子蔬菜都恨不得直接煮成泥的时代,你指望着有几个人回家会下油锅炒菜吃?
他们宁可买粗加工过的豆腐干,豆腐皮。
虽然在曼丽眼里,这些回去都还是要再烹饪一下才能入口,可对于普通的,并没有被她的美食惯坏了的人来说,这样直接吃就已经很美味了。
所以,会不会做饭的人,想法从根本上就不在一个频道上,曼丽之前完全是想岔了。
想了想,她对班纳特先生说道:“爸爸,你能不能找人帮我给舅舅送封信,今天就要送到?”
“你要做什么?”班纳特先生有点奇怪。
昨天自己的妻弟才走,不过一天的时间,这丫头就要给他写信了?
他怎么不知道,这甥舅俩的感情什么时候这般好了?
越想,班纳特先生越觉得自己心里酸溜溜的。
要知道,当初这丫头在伦敦的时候,一周也给自己写不了一封信!
曼丽可不知道父亲这会儿心里在想什么。
她还在琢磨着豆腐的事情。
“我想买点香料,麦里屯那边的店里种类太少,只能让舅舅帮忙。还有,爸爸,你得让人去给我买点牛油回来,挑质量最好的买。最晚明天一定要买回来。”
听到女儿是要买香料,班纳特先生的心里这才舒服了。
“你先去库房看看,我记得前天你们回来的时候,马车后面有整整一箱子各种调料,看看有没有你想要的。”
马车后面有香料?
曼丽还真不知道!
不过听爸爸这么一说,她立刻就明白了,肯定是之前自己在日杂店里表现的太过于明显,舅妈特意为她提前准备的。
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