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夏杰点点头笑道。
“怎么样，人家客人对我们这儿满意不？”
夏长江关心地问道。
“当然是十分满意，没得挑！”
夏杰一边说，一边拎着菜往厨房走。
“爷爷，我先去做菜，你也该歇会了，别累着了。”
“干这点活啥，等我把手头这一块做好再歇。”
夏长江应了一句，又埋头雕琢起来。
进了厨房，夏杰将菜放在桌上，打开直播间。
厨神已就位，吃货请集合！
看到这个场景，看到桌上的那些食材，第一时间过来的观众们自然是纷纷开始了第一波点评。
“呦，手艺人来看爷爷拉。”
“老爷子人呢，是不是还在忙着做南瓜锁啊？”
“爷爷的木工活儿真是太赞了，做的那个宝塔简直就是神技啊！”
“杰哥哥，我从小没有爷爷，很想有一个爷爷，能让我认你爷爷当爷爷吗？我一定会很孝敬他的，也会好好伺候你的！”
“神厨杰，今天又准备做什么好吃的啊？买了不少菜嘛！”
“我发现似乎就没主播不会做的菜，总能搞出新花样呢。”
“下个周末是谁预定的啊，我愿意出四百求换，我特么都排到下下个月了，去了没桃子吃了！”
“呃，好像真是这么回事啊，第一波的赚大了！”
“大力杰，赶紧开始秀一波吧，我就等着看菜下饭呢！”
就在众人的议论纷纷中，夏杰将那条鲤鱼从袋子里拿了出来，刮去鳞片后洗干净。
“咦，神厨杰今天怎么买鲤鱼来烧了？这个鱼不太好吃啊？”
“是啊，我钓鱼钓到鲤鱼的话，都送人，自己从来不吃。”
“谁说鲤鱼不好吃的，黄河大鲤鱼了解一下！”
“鲤鱼口感的确没其他鱼好吃，而且泥腥味比较重，饭店里面都很少烧的。”
“我相信神厨杰，只要是他烧的菜，肯定好吃！”
“不妄下评论，我先看看再说！”
夏杰将洗好的鲤鱼放在砧板上，用筷子先从鳃口处取出内脏，然后在鱼鳃处切了个小口，就露出了一条白筋。
“大家看，这是鱼筋，把这个抽出来的话就可以有效除去腥味，所以烧鲤鱼前，一定要先抽筋！”
说罢，他拿着筷子轻轻一夹，就将那条鱼筋给完整地抽了出来。
“两边都有，咱们把另一边的也抽了！”
将鲤鱼翻了个面，夏杰继续抽出一条白筋。
“朋友们，这是个知识点，我烧鲤鱼还真没抽筋这一步，怪不得腥味重！”
“龙有逆鳞，揭之必怒，鱼有白筋，抽之必死啊！”
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