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因为这薯条的油很干净,完全没有其他的味道。
而炸臭豆腐的味道就不一样了。
炸臭豆腐的味道相当的冲,如果接下来再炸薯条的话味道肯定就会截然不同。
但是炸薯条的油用来炸素丸子却不会有任何的影响。
“好了,下锅。”
赵洵是说干就干的性格,既然他已经决定了自然不会再有任何的犹豫。
此时此刻,赵洵已经将包好的素丸子全部下锅炸制。
在他看来炸出来的口感好坏会直接影响到品尝者的评价。
所以他在炸制素丸子的时候也是相当的在意这些细节的。
不停的用快子将素丸子翻来覆去,保证炸的均匀。
始终炸制始终处于完美的状态,这才是赵洵最想要的结果。
“好香啊。”
光是闻一下味道就能够让人感到心旷神怡。
光是闻一下味道就能够让人觉得香气四溢。
光是闻一下味道就能够让人觉得美妙似幻梦一般。
赵洵已经很久没有这种感觉了。
“唔...”
“真香啊...”
赵洵确实感觉出了这种香气四溢的感觉。
“旺财啊,你觉得这炸素丸子如何。”
“嗯,很好,非常好。光是看卖相就金灿灿的,喜庆的很。”
“噗...”
听到这里赵洵差点没有直接喷出来。
“你这还真的是个外观党啊。”
“哎呀,这美食的卖相是相当重要的。明允兄啊你是不知道,长安城的那些达官显贵最看重的往往就是卖相。卖相如果好了,他们才会去吃。如果卖相不好的话,他们甚至连多看一眼都不会的。”
“这么夸张吗?”
听到这里的时候赵洵多少觉得有些离谱。
我了个乖乖,这些达官显贵也太作了吧。
吃东西不就是吃个口感吗?
怎么感觉他们似乎是为了吃个面子呢。
“唉,所以说啊即便是小吃即便是夜宵,即便是面对大众的美食也不能不顾卖相啊。就这个丸子来说,卖相真的是极好的。明允兄你就放心吧,这丸子绝对不会卖的差。”
“哈哈,那借你吉言了。”
赵洵麻熘的将炸的差不多的素丸子出锅,随后一股脑的倒在了旺财事先准备好的盘子里。
对旺财来说,早已经熟悉了所有的流程。
而对赵洵来说,流程能够拉满是品质的保证。
如今的这个品质,在某种意义上来说真的是绝中绝了。
“出锅咯。”
当赵洵将炸制好的丸子一股脑的从锅里倒了出来的时候,旺财躁动的心已经是彻底按捺不住了。
“明允兄,我就先尝一尝了啊。”
见旺财这个样子,赵洵直是有些哭笑不得。
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