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于是最早的火锅在周商时期出现了,没错,就是被世人熟知的青铜鼎。
虽说这玩意儿后来多用于铭功记绩,但最早时,它确实是作为烹饪工具使用的,被贵族用来煮蔬菜和肉。
后来发展到汉朝,贵族依旧是用铜制的锅,却有不少改进。其内被分成了两部分,一部分装调料,另一部装食物。
调料可以将食物染上其他味道,因此这个时代将之称呼也“染”,火锅叫“染炉”,也或叫做“古董羹”。
至于后者的名字也相当有意思,取自食物投入锅中时那“咕咚”声的谐音。
不知从何时起,秦邵宗和黛黎一起吃饭不再分餐,坐方桌或圆桌同食。
后来回到渔阳,餐桌上多了秦云策和秦祈年,秦邵宗便让人重新打了张圆桌,五人围坐亦不显得拥挤。
人不多不少,一个炉子不够用,桌上摆了两个。
黛黎和秦邵宗共用一个,另外三个青少年一同用一个。
桌上一众大小不一的盘碟摆开,有的装生肉片,肉片种类也多。羊和猪自是不必多说,此外今日还有病死的牛;鱼丸虾丸另放旁边,蔬菜又占一角。
秦祈年吃得唏哩呼噜,头也不抬。
就在这时……
“白日时我收到一封拜帖,发帖人是卫家五娘子,我还未给她回帖。君侯,你说我待会儿要回帖否?”一道温和的女音在这时响起。
桌上霎时安静了许多,唯有一道还在嚼嚼嚼的声音在响。
不过很快,似乎他在桌下挨了身旁的兄长一脚,声音也停了。而声音的主人惊愕抬首,“黛夫人,我姨母给您发拜帖?”
黛黎只点头,没有说其他。
一般来说,拜帖发过来,若想对方登门拜访,是要及时回复的。
秦祈年那句“是不是发错了”在喉间将将吐出时,他又在桌底下被踩了一脚。
少年下意识转头看旁边的兄长,却见后者和秦宴州一样,都在看着两位长辈,等对方说话。
秦祈年:“……”行吧。
铁锅里的骨汤还在咕噜噜翻滚着,煮熟的虾丸飘于其上,很快被一双玉箸夹起。
夹着虾丸的玉箸在炉上的调料格里走过一遭,而后将其放到黛黎另一个小碗里。
“她要来便来,夫人作为府邸女主人见一见也无妨。”秦邵宗声音很平静。
黛黎一顿,随即给他打预防针,“见一见可以,但我得提前说明,我只当寻常客人。”
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