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容妤从前也做过几次,只不过是超豪华版的,鲍鱼、鱼翅、海参、猪骨等通通都有,而现在这一品锅里最值钱的大概就是那四十文一斤的猪腿肉,果真是今非昔比,连吃食档次都得跟着降。
容妤琢磨着还是得找机会寻靠的的行脚商人,看能不能弄点海货回来,鱼翅不敢想,但海带海参估计还是能碰一碰运气的。
小许氏一边守着柴火,眼睛不住的往那口样式古怪的大铁锅里瞟。
只见锅里花花绿绿的堆了一满锅,又是笋子又是肉的,底下是熬得浓浓的大骨汤,热气一燎,鲜香味扑鼻而来,小许氏忍不住咽了咽口水。
容妤夹了一块煎得表皮金光的豆腐尝了尝,挑了下眉,虽然比不上海参鲍鱼熬得汤底,但味道也算不错了。
瞥见小许氏时不时朝这边张望,容妤想了想,十分大方的又夹了一颗肉圆子,用手托着就准备喂她,“你也尝尝。”
“不,不了。”小许氏忙忙摆手,“还是掌柜的吃吧。”
掌柜的方才都只尝了一块豆腐,她怎么好意思吃这肉丸子?
这可是实打实的肉啊,半点没掺假的。
寻常人家不说天天大鱼大肉,但十天半个月的怎么都还能开个荤,而对于小许氏来说,她已经好几年没闻过肉味儿了,家里老人常年卧床,几个孩子也都等着吃,男人又是个混不吝的,全家人这么多张嘴巴全指着她一个人,要不是李婶介绍她来了这酒楼,她如今还不分白天黑夜的打零工呢。
容妤也知道她家里的情况,不过才二十上下的年纪,正是女儿家最好的年华,可小许氏却死气沉沉,被生活磋磨地连基本的朝气都快没了,到底也是可怜人,容妤淡淡想着,不由分说将肉圆塞进了她嘴里,“尝尝看,好不好吃?”
小许氏还含着肉圆,愣愣的看着温柔浅笑的容妤,只觉得眼睛发干,涩得有些厉害,虽然还没嚼,但那浸足了汤汁的肉圆散发出的香味已经在舌尖弥漫开来,小许氏抽了一下鼻子,缓缓点头。
容妤拍拍她的肩,笑了笑,又起身去准备别的菜。
店里
人有些多,这锅子虽然看起来大,但容量也就这样,要是敞开了吃还怕不够,容妤干脆又就着剩下的一点食材炒了两个小菜。
等菜炒好,炖的火锅也差不多了,淡淡的鲜香味儿渐渐在厨房弥漫开来。
还没等容妤叫人来搬锅子,狗剩就已经循着味过来了。
“掌柜的,您做什么好吃的了?我在大堂里都闻到了。”狗剩笑嘻嘻的在厨房门口探头往里瞄。
容妤招手让他进来,指了指一边炉子上蹲着的大平底汤锅,“来得正好,将这锅搬出去。”
狗剩忙应了一声,撸起袖子就准备上,却在看见那足足一胳膊宽的锅时沉默了下去,“掌柜的,这锅是不是也太大了一些?”
“大锅好,吃着痛快。”容妤擦净了手,笑眯眯道。
她定了好几个型号的锅,这才是中号的,要是将那大号的锅拿出来,别说是菜,装个人进去都没问题。
狗剩苦了一张脸,这么大一锅,他还真搬不起,怎么着也得两个人抬吧。
小许氏赶紧上来要帮忙,“我与你一起抬。”
小许氏平常不大爱讲话,从来都是闷声做事的,虽然两人共事好几天了但一直也没搭上话,见她主动帮忙,狗剩眉开眼笑,亲热的唤了声姐姐,两人合力将那口大锅给抬了出去。
大锅上桌,原本由两张桌子拼成的临时餐桌顿时被占去了一大半。
“哇,这就是大锅饭吗?”叶溱溱趴在桌子跟前,目光灼灼的盯着那满锅的菜蔬,小狗似的抽了抽鼻子,“好香啊!”
英娘怕她一头栽进去,赶紧找了位置让她坐好。
叶溱溱这次很乖,还不忘拍了拍旁边的空位,朝团哥儿勾手,“团哥儿来,到姨母这边坐。”小姑娘声音糯糯的,此时却故作严肃,听着还有些老气横秋。
姨,姨母?
容妤刚从厨房出来,听见叶溱溱的话,差点一个踉跄。
团哥儿才懒得理她,巴巴跑过去拽着容妤的手不放,板着脸,只差没写上我不高兴几个大字了。
容妤揉了揉他的头发,牵着他在椅子上坐好,这才看向憋笑的几人“怎么回事儿?”不过做了一餐饭的功夫,她儿子怎么就多出了一个姨母?
英娘憋笑憋得脸通红,“叶姑已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,
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