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第360章 拌嘴斗气（第2页）
他的话，成功让轩辕彻黑了脸。
凤浅诧异地问：阿彻还会做饭？
闻言，轩辕彻的脸更黑了。
司空圣杰不遗余力地开始爆猛料：他何止会做饭？还会油爆鸡蛋、饭炒锅灰，以及碗碟杂耍，简直精彩极了！
凤浅秀眉一挑，怎么这话听着那么不对味呢？
轩辕彻冷笑一声，反击道：那也比某些人只会在一旁又喊又叫，连灶台都不敢靠近一步强！
司空圣杰俊脸一红：我那是为了指导你！
轩辕彻不屑一顾：孤宁愿听公鸡打鸣！
凤浅看着二人你一句我一句拌嘴，忍不住笑了，心底的阴霾顿扫一空！
不愧是师兄弟，即便相隔多年，但彼此之间的那份默契还是在的，所以他们才能抛开各自的身份，像两个大男孩般相互拌嘴斗气。
她多希望他们可以早日相认啊！
这时，三碗馄饨陆续送了上来，店家热情地招呼道：几位客官，我们家的馄饨可是百年老字号了，吃过的人都说好，你们请慢慢享用！
店家，我对食物可是很挑剔的，你的馄饨要是做得不好吃，我不付钱的！凤浅一边和店家打趣，一边拿勺子勺了一颗馄饨，打量了一番，吹凉，送进嘴里品尝。
嗯，皮薄馅嫩，味道鲜美，店家果然好手艺！
店家笑呵呵道：馄饨的皮都是现擀的，馅用的是新鲜的猪肉，不过这碗馄饨的关键诀窍是在这碗汤里……
汤？凤浅好奇，又舀了一勺，抿了一口，连连赞叹道，果然很鲜美，而且还带着一股甜味儿。店家，你有什么诀窍吗？
店家笑得更愉悦了，带着一丝骄傲，说道：我们家做馄饨的水，用的都是山泉水，又甘又甜，不需要沉淀过滤就可以直接使用，味道自然就不同了。
不需要沉淀过滤就可以直接使用？凤浅脑海中灵光一闪，仿佛捕捉到了十分重要的信息，追问道，难道其他的水，都需要沉淀过滤吗？
店家回道：听姑娘的口音，应该是外地人吧？咱们东燕国靠海，江河之水与海接壤，所以水里难免带点海水的咸涩，寻常人家做饭之时，都要将水储存在水缸里，沉淀一两天左右方可取用。每一次取水先取最上面的一层，最底下的一层通常是不用的，否则做出来的饭会又咸又涩……
啪！
凤浅突然一掌击打在了桌上，激动地说道：我知道了，我终于知道问题出在哪里了。
几人被她吓了一跳，然后听她继续说道：问题就出在水质上面！我取水的时候，是从水缸的底部往上捞水的，所以打上来的水带着海水的咸涩味道，不管我前面怎么调馅的味道，在把冬瓜焯水的过程中，冬瓜自然而然吸收了海水的咸涩，所以做出来的冬瓜饺总是又咸又涩！
她兴奋地击拳：原来如此，原来如此，我怎么早没有想到呢？
原来，问题不在她的厨艺上面，而在于水质。
北燕国和东燕国的水土不同，北燕国靠山，喝的都是山水，而东燕国靠海，水里带着海水的咸涩，所以，如果不提前对水做处理的话，做出来的菜永远都带着一丝涩味。
想通了这个原理，凤浅顿时浑身畅快极了。
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