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在张竞的安排下,给农业公司的员工们开完了表彰大会,江梦筠又去了包子铺。
“聚美味”包子店现在已经在麓城开了十二家分店,赵朋飞还打算明年在省城周边几个城市开设分店。
江梦筠不喜欢在吃的上面赚黑心钱,所以她名下的包子店从来不招加盟商,十二家店都是赵朋飞他们一家一家开出来的。
店里的包子也不用机器,依然还是最初的纯手工包子,馅料都是每天在总店根据配方调配好,再送到各个分店去,由分店在附近招募一些没有工作的宝妈来负责包包子。
一开始,麓城的餐饮界都觉得赵朋飞这个农村出来的憨娃子不会赚钱。
你说你们一个个的捏包子,捏多少才能挣到大钱?
还不赶紧趁着你们包子店名气大,把加盟权卖出去,按照奶茶店的套路,一家加盟店挣他二十万,十家就是两百万,一百家就是两千万!
到时候什么也不用干,坐在家里等着收钱就行了。caso
只有赵朋飞这个不懂生意的乡下泥腿子!
跟个傻子似的,一家家的自己开店,请那些带着娃娃的宝妈们去兼职包包子。
辛辛苦苦一个月,店里挣的钱,还没有直接卖加盟费赚得多!
偏偏就这么个傻子,居然还被麓城市妇联评选为“巾帼致富最美带头人”……气死了!你一个大男人,也好意思去领妇联颁的奖?
怎么不好意思呢?
老子凭本事得的奖,我不去领,难道这个荣誉让给你们吗?
“江总,我们十二家分店,去年的总营业额已经突破了五千万,虽然净利润只有不到两千万,但是我们解决了麓城两千多名失业女性的就业问题。”
赵朋飞得意地向大老板表功。
“除了包包子之外,我们现在还按照江总您之前留下的独家秘方,自己做泡菜和咸菜卖。”
“我没听说你从张竞那里拿货啊。”江梦筠诧异道。
“嘿嘿~”赵朋飞不好意思地挠了挠头,左右看看,做贼似的
。凑到老板面前解释道——
“张哥那边做的都是高端产品,咱们包子铺薄利多销,哪里用得起他们的蔬菜嘛~”
“我现在专门成立了一个采购部,平时就负责去麓城周边的几个蔬菜种植户比较多的乡镇低价扫尾货。”
“有些种植户没经验,种出来的蔬菜品相不好,有些是被采购商跳单了,那些蔬菜与其烂在地里,还不如我们低价收来做包子呢。”
“那蔬菜品质没问题吧?”江梦筠疑惑道。
“品质绝对没问题,比我们之前从批发市场采购的还要新鲜呢,而且为了减少库存压力,我们都是和种植户商量好的,当天采收当天的用量,这样还能省下一笔租仓库的钱……”
赵朋飞不愧被同行们内涵是乡下泥腿子,该抠搜的地方,他是一毛钱也舍不得花出去的。
不过,这法子倒真是两全其美。
包子铺能采购到新鲜又便宜的食材。
种植户也能减少一些损失。
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