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店里的事情都安排好之后,江梦筠又单独找杨佳佳聊了一下。
去年自习室办的不错,这还没开学呢,学校里已经有不少人托关系来问她,这个学期能不能多开两家了。
但是江梦筠不打算再开什么自习室了。
她想让杨佳佳跟她一起合作,直播卖菜。
“卖菜?做好的菜吗?”杨佳佳惊讶道。
直播带货她不陌生。
事实上,因为今年她和老公都没有回家,在麓城也没什么亲戚可走动,夫妻俩一整个春节都在琢磨怎么拍视频。
杨佳佳的运气不错,她本身就擅长做菜,又正好赶上过年期间,各大短视频平台都在力推“各地春节特色美食”。
杨佳佳的短视频账号成功蹭到了春节这一波流量,现在粉丝已经破万了。
还有很多本地的粉丝看了她做的菜,问她会不会开店或者摆摊之类的,他们也想尝尝她做的菜。
本来她就和章敬商量过,等过完年,做点能存得住的卤味或者咸菜之类的,到时候同城卖一下试试看。
不过,江梦筠的计划,倒是立刻给了她新的启发。
“佳佳姐,咱们去年做的腊肉香肠什么的,我拿回家去,好多邻居都在问在哪买的,听说是你做的,都跟我说,今年想找你帮忙多做点呢。”
“我想着,你平时除了接送孩子,来自习室这边做饭打扫卫生之外,其他时间闲着也浪费,正好我今年不是开了一家养鸡场吗?不如我出食材,你出技术,咱们趁着现在天气不热,做点风干鸡卖吧?”
“这个好!除了风干鸡之外,其实夏天也可以做熏鸡,腌好的鸡熏过之后,蒸着吃特别下饭,而且真空包装也不容易坏,发快递都行。”
要不怎么说环境最能锻炼人呢?
以前在老家带孩子伺候老人,杨佳佳哪里知道什么直播带货,什么真空包装快递?
现在的杨佳佳,非但眼界比从前更开阔,思维也异常敏捷。
被江梦筠这么一启发,她突然想到,除了鸡肉制品之外,其实她还可以做一些泡菜来卖!
他们那的家庭主妇,几乎都能做一手好泡菜。
而且,只要家里有一坛子好卤水,那简直就是“万物皆可泡”。
常见的诸如豆角、辣椒、小笋、嫩姜、萝卜、莲花白、藠头,少见的诸如洋荷姜、野蒜头、鞭笋、洋姜、蕨菜头、芋头苗甚至是折耳根……只要是家里人爱吃的,都能塞到泡菜坛子里酸一下。
“我就是这个意思!佳佳姐你脑子真是活络!”听完她的话,江梦筠击掌赞叹道。
“你不知道,我陆伯伯家在城西那边新拍了一块几百亩的地,但是盖房子没那么快,景元哥就说那些还没开发的空地,先单独圈出来给我种菜。”
“这下好了!往后咱们三家店的四季蔬菜都不用去外面花钱买了。”
“而且多余的蔬菜还能拿来做泡菜!”杨佳佳眼前一亮。
在城里做泡菜就这点不好,菜市场买的菜,价格太贵不说,好多本来已经不新鲜了,拿水和药泡一下,再沥干水分,摆上去跟刚摘下来的差不多。
等拿回来之后,要是当天没吃掉,哪怕是放在冰箱里,第二天也不能吃了。
这种菜是根本不能拿来做泡菜的,不然一整坛的泡菜都要发臭了。
杨佳佳本来想说,到时候她可以去批发市场批发一些蔬菜回来,现在一听江梦筠这里有更新鲜而且还不要钱的蔬菜,那还等什么?
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