手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
“战斧牛排:擂牛带骨眼肉,因其独特的双脊骨双肋排结构,每只牛可取26只完整战斧,标准长度75厘米,重6公斤。
牛排新鲜完整取下,以本系统提供恒储柜冰鲜层冷藏至少十小时。
制菜肴前以大粒海盐及黑胡椒碎腌制30分钟,入铁板煎至双面焦香,干红葱,辣椒,月桂叶,整头大蒜,牛油放入烤箱,熟后即成。
上菜时以火酒点燃,燃以魔鬼椒粉末,
提升筋肉强度,增加耐受力,勇猛无敌者,方可享此菜肴。”
战斧牛排源于大灾变前,印第安语的说法为“tomahwakcut”,意即斧头,是牛肋骨部位一种特定切法。
对牛只的年纪,所用的饲料以及牛排的尺寸都有相当有严格的标准,通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割,于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨,由于形状像斧头,于是称之为战斧牛排。
一头牛只最多只能切出9~10份战斧牛排,尾段肋骨因为太短而且肉不够肥厚故不能切成斧头状。
这样奢侈的吃法在大灾变之前一度非常流行,一份战斧牛排大概是5-6人的分量。
可以预见的是,林愁几乎找不到系统菜单中的所有香料。
“不管了,先搞定这只擂牛。”
林愁感觉很哀怨,这黑心系统越来越丧病了,这tm真是末日系统来的?
当然来说,讲究的厨师像做出一份完美的牛肉菜肴,是要从杀牛开始的。
大灾变前老一辈人杀牛,“点穴”是最好的手段。
牛通人性,杀牛之前,不能面带杀气,让牛看见刀子,这样死去的牛肉据说会苦涩僵硬。
最好的屠夫会选择一个风和日丽的上午,用手轻轻抚摸牛脖颈位置,待脖颈位置隆起一个兵乓球大小的鼓包,从这个位置点穴杀牛,牛不仅毫无痛苦,而且肉质更加鲜嫩美味。
好的,现在让林愁忽略这个关键的部分,从解剖开始,毕竟这只擂牛已经死于意外,不可能让它重新活过来再被林愁捅一次。
擂牛实在是太大了,林愁破开肚子之后,费了半天力气也没办法把牛分成两片。
毛球从林愁的肩膀上蹦跶哒的落下来,“叽咕叽咕?”
探出无数细丝,束缚住擂牛的四肢,随着林愁砍断骨骼皮肉,牛身打开,“仰面朝天”的摆好了姿势。
将牛皮剥离躯体,展开铺在地面。
取出内脏,沿左侧肋骨于脊柱的连接处均匀的将左侧肋骨整扇与脊柱劈开,擂牛就分成了两扇。
两条脊柱,两扇肋排。
系统规定,只取右侧带脊柱的部分。
仅仅完成这两个步骤,就花费林愁近三个小时。
每节脊柱带着完整的肋条和雪花一般的牛肉,在肋骨三分之一处斩断,一只只75厘米的完整战斧大功告成,这是战斧牛排所需要的原材料。
“其他部分怎么办?”林愁向系统提问。
白字“本系统所提供的菜肴制方法为合理利用食材最精华部分,余者边角料皆弃之不用,不建议宿主将其制为菜肴,卧槽!”
林愁真想一巴掌送它去见嫪毐老仙,想必他老人家会很喜欢这种连卧槽都不会用的混蛋。
来来来,你继续说,语文老师的棺材板我帮你按住了!
林愁将一只擂牛分成若干大块分别存入冰柜冷冻,连牛头,牛尾,下水都没有浪费,处理好之后也分别保存起来,二阶擂牛啊,这么珍贵的食材,浪费一丝一毫都是罪恶。
某些将其称之为边角料的纱布系统,统统见鬼去吧!
在外城区7号市场,一只二阶异兽每斤肉的价格起码要在500流通点以上。
血刃兵王 酒香田园 花落又遇花开 纵横DNF 燕飞 王者归来凌浩然 天命赊刀人 山川江河图 我真是大高手 剑,酒,江湖 鑫有凌溪 万界老司机 温酒酿剑 变装伪娘主播 网游之回到三国 股市江湖如何闯 万界次元商店 乾元剑 刀神战尊 降龙传之英雄记
男女主是林落施肖墨寒的全文免费阅读小说是霸爱欢情总裁深夜忙。主要讲述了丈夫三年未归,回来时却把离婚协议书砸向她的面前,当她离开时候,他又...
书海阁小说网免费提供作者步从容的经典小说婚不由衷总裁,不可以最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说消失四年的男人,忽然强势回归,对她扔下一纸婚书。婚后生活,他费劲心思欺负她,使唤她。可从什么时候开始,他们之间完全变了样?她生病,他嘴上骂着活该,手却不停的一遍一遍给她量体温。她遭人欺负,他嘴上骂着报应,背地里却把伤她的人教训一通。明明想让她主动求饶,可最后怎么就成了他主动示爱?见鬼了!这女人到底给他灌了什么迷魂汤?双向暗恋初恋少女心全世界都知道我爱你,只有你不知道...
黑岩VIP1220完结推荐票126809简介(灵车运载灵柩或骨灰盒的车辆,你也可以理解为死人专用车。)我做了四年公交司机,心中的秘密也整整压抑了四年,我来亲身讲述你所不知道...
主角获得一个坏掉的系统不过没关系,坏系统更好!主角可以随心所欲发布任务,任务完成,爆出巨额奖励我今晚要抓10只老鼠。叮任务生成任务内容宿主在24小时内消灭10只老鼠010奖励系统正在解析任务难度,奖品稍后结算...
一个被生化药剂改造失败却活下来的小孩,被他的干爹扣上了一顶杀父之仇的帽子,无知的小孩就这样在莫须有的仇恨中挣扎着,努力着,成长着。当一切真相浮出水面的时候,当一切黑暗展现在他的面前的时候,他该如何选择?当发现最亲的人才是他最大的仇人的时候,他会不会将枪口指向那曾经最亲最亲最爱的人?...
仙医者,生死人,肉白骨。神级仙医者,敢改阎王令,逆天能改命。他是仙医门第二十五代传人,他资质逆天,青出于蓝而胜于蓝。他又是个大学生,本想低调,但萤火虫...