手机浏览器扫描二维码访问
第一千零三十章 闲话（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
一群人听得乐滋滋的，
“要说那时候确实是穷啊，天天吃不饱，十四五年前吧，嗯，也就是林老板那时候还是这样，不过从那之后就要好很多了，城南的农牧区跟得上，起码不再是听到有人饿死在街上都面无表情的时候喽。”
柏木枝叶在炭火上发烟的熟悉味道让这些家伙一个赛一个的感慨，话题也多了起来。
俗话说半大小子吃穷老子，山爷这种年龄段，甚至也包括林愁这个年龄段的，对童年最深刻的印象就是饿，是真的饿啊，无时无刻都在饿，以至于某月某日吃过一顿稍微油水足点儿的饭菜都能毫不费力的留在记忆里半辈子以上。
刚刚发言甚是踊跃主动加足戏份的袁胖子笑呵呵的说，
“柏叶的味道出来了，林老板要放甘蔗渣了，嘿，其实说起来咱也是懂点这熏肉的技巧的。”
林愁将甘蔗渣铺满，火堆变成了个很应景儿的尖锥形状，看上去和竹制的蒙古包非常搭配。
柔韧劲儿很足的绿色竹竿也就是手臂粗细，搭建成房屋之后轻便易拆卸，但承重绝对不少，几头整猪挂上去也仅仅是有点弯腰而已，
“差不多了，再挂的话熏久了怕是要折。”
覆上甘蔗渣之后，柏叶的淡青色烟雾越发浓重，颜色却变成了洁白，像是蒸笼里的雾气一样。
“哟，这烟，不一样啊，我记得家里熏的时候烟都是红通通的感觉。”
林愁一指袁胖子，
“喏，他弄回来的叫什么紫红皮甘蔗，这甘蔗不错。”
甘蔗渣中的糖分在熏制中会给猪肉带来细腻的甜香，并且颜色也会附着在猪肉上，使其表面变成漂亮的古铜色或是棕红色。
被白烟吹了一会儿，边上的人就觉得舔舔嘴唇都是甜味儿的。
袁胖子说，
“看这糖分足吧，嘿，以前我们巷子里还有种甜叶菊的，用甜叶菊的秸秆熏猪贼快，就是没颜色，而且甜得发齁。”
没经过加工的甘蔗汁实际上就是偏向于红棕色，不比提纯出来的糖那样纯粹，但是更有天然的风情，风味独特。
所以明光人从来不会熬糖熏肉，哪怕糖更容易出色出味，而是坚持用甘蔗渣这种古老的方式。
林愁仔细调整着熏猪悬挂的高度，这种熏猪体积巨大，需要的温度更高时间更久。
往往要以天籁计算着火力，中间的火还不能断，断了，猪肉的熟度就会出现断层和重叠，影响最后成品的味道。
根据猪的大小，熏制的时间一般是在7~28天不等，熏到最后还要将棚屋的门和气窗全部封死，给熏猪来上最后一次高温桑拿。
林愁选的黑山野猪都是体积比较小的，大的则被解开，解成单独的肘子、肋扇等等。
算了算时间，
“快的话十几个小时就能吃了~”
熏猪不是腊肉，它制完成后即可食用，而且刚从熏架上拿下来还滚烫的时候味道最好。
甜味和油脂对于口味上无所畏惧的大吃货帝国来说其实也不谛于一种大众的味道比如著名的野鸡卷在大灾变前就很是圈了一波忠实的女性粉丝。
袁胖子乐滋滋的说，
“等得起等得起，正好早上四道墙上工之前搓一顿儿，我瞅那个后鞧就相当不错了，看起来就是个肥而不腻的长相，给俺一样嘿嘿。”
林愁大手一挥，
“早上的时候相中哪块儿割哪块儿，捡落下边儿的位置熟的好的吃。”
黑山野猪属于大众化食材，林愁乐得帮大家伙儿回忆一下童年滋味。
再说这个棚子都已经搭起来了，怎么能只熏三五只猪了事？
温酒酿剑 变装伪娘主播 网游之回到三国 花落又遇花开 纵横DNF 山川江河图 乾元剑 王者归来凌浩然 刀神战尊 剑，酒，江湖 天命赊刀人 血刃兵王 万界老司机 降龙传之英雄记 万界次元商店 股市江湖如何闯 燕飞 鑫有凌溪 酒香田园 我真是大高手
齐圆圆秦子琛
五年前，她打掉他的骨肉，将孩子鲜红的血泼在他脸上，狠狠羞辱，你这个穷小子，不配让我给你生孩子！五年后，他将她压在浴室，厚厚的一摞钱砸在她脸上，肆意凌辱，乔圆圆，你睁开眼看清楚，现在买你的，就是曾经你最瞧不上的穷小子！瞧不上么？乔圆圆惨然而笑，时光流逝，岁月更迭，他们已分别了一亿五千七百秒，连她自己都变得面目全非，可爱他的那颗心，从未变过。秦子琛，爱你，让我从无忧天堂坠落地狱深渊，可若问我后悔么，我还是会说，不悔，此生无悔...
形婚娇靥美韶华
本想躲避催婚的她和陌生男人签订了形婚合同，然而那男人却渐渐对她开启狂撩模式。等等，你不是喜欢男的吗？某女推开某男，诧异地问道。秦书香，去看看医生，脑子不太好。某男勾唇一笑，把某女所有的脏话都咽进了嘴里。...
紫霄神主
深渊迫近，末劫将至，道法变革，大争之世！以命源点化一切，以薪火点燃希望！一本导引功，终成无上法一柄桃木剑，此天亦可开我为神主，当立道庭，传薪火，平乱世，救苍生！...
诸天从蜘蛛开始
被生活所逼迫的王旭意外成为了一名行走于诸天世界的收集员。蜘蛛侠世界中收集咬蜘蛛侠的那只蜘蛛，进击的巨人世界和人类抵御巨人，蝙蝠侠世界中收集小丑的亲笔签名，木乃伊世界中收集圣甲虫，毒液世界收集毒液的口水每段旅程都是不一样的世界，只要下单，收集员就会完成任务各位书友要是觉得诸天从蜘蛛开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！诸天从蜘蛛开始最新章节诸天从蜘蛛开始无弹窗诸天从蜘蛛开始全文阅读各位书友要是觉得诸天从蜘蛛开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
末日蟑螂
蟑螂是个小人物，在这个处处充满危险的末世，四处流浪，认识到末世生存法则，末世的危险将他身上的惰性和感性慢慢磨掉，逐渐变得坚强，当然力量也是有的，看着末世人...
前夫高攀不起
前夫高攀不起本文已签约出版，质量保证，放心入坑容颜在一片羡慕声中，嫁给了林家二少。却不知，新婚夜，他就送给她一个奇耻大辱，让她无颜回门他在被逼无奈之下娶了容家大小姐。外界传闻，她是容家私生女，为了回到容家，她不惜害死了自己的母亲，才有了现在容家三小姐的身份。他以为她就是这么一个爱慕虚荣的女人。所以娶她进门，用鄙夷的态度等着看好戏。却没想到只等来她的漠视三天后，她作为律师，冷静自若的对他说，林先生，作为陈小姐的律师，我为我的当事人，控告先生对我当事人采取了强制胁迫的方法，希望达到违背被害人意志发生xìng关系的行为，也就是通俗意义上的所指的强jiān未遂！希望林先生能配合我的工作。他第一次知道世界上还有这种女人！她从不奢求自己的婚姻会被人祝福，因为在这一个爱情故事里，她永远是那个被诅咒的恶毒...