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第三百二十八章 谋划宫变近20000字超级大章（第9页）

木耳、豆腐皮、花椰菜也可以加入。

这三种基本是属于大众口味的菜，加进去绝对不会犯错。

赵洵很清楚要想做出一道让所有人都满意的菜，他必须要尽可能的把口味铺平一些。

不能有太跳脱的选择。因为如此以来，很可能会犯了某些人的忌讳，引得不快的结果。

虽然赵洵已经在书院生活了这么久的时间，但是他也不可能对书院师兄师姐们的饮食习惯了如指掌。

从现有的情况来看，师兄师姐们还是不太能够接受太荤的菜。

所以赵洵在制作麻辣香锅之前，在食材的选择上，主要以素菜为主。

辅料的话，青椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜片这些肯定都是必不可少的。

各种调料混合在一起进行炒制，然后入味

啧啧光是想一想就让赵洵觉得流口水。

这味道确实是绝了。

当然了，干辣椒粉、豆瓣酱、辣酱、香草、豆蔻、小茴香、丁香、大料等等有多少放多少。

以赵洵的经验，一道麻辣香锅做的好吃与否，它的酱料占据了很大的比重。

如果酱料能够征服一个人的胃和口腔，那这道麻辣香锅的味道一定不会差到哪里去。

先炒制底料、酱料。

待把其炒制妥当后，再适时的放入提前准备好的各式食材。

随后爆炒，翻滚。

哪怕是一个缺乏经验的食客，也能在一瞬间就体会到这道菜的灵魂。

更不必说赵洵这样的顶级老饕了。

赵洵对于麻辣香锅是很有信心的，所以从一开始他就下了猛料。

赵洵已经开始炒制底料和酱料了，各式香料的香味在炒制的过程中溢了出来，直是让赵洵觉得美妙不已。

人间怎么会有如此美味？

赵洵觉得不可思议。

“什么东西这么香啊？”

三师兄龙清泉的鼻子就像是狗鼻子，隔着老远就能够闻到一股香味。

他四处嗅了嗅，确定是在南边，便一路顺着味道寻了过去。

“嗯，似乎就是这个方向。”

龙清泉一边走一边进行再三的确认，待确定路线没有错误后便加快了步伐。

他越往前走那味道越明显，龙清泉明显能够嗅到各式香料的味道。

奇怪，难道是有人在做菜吗？

可是这加入香料的种类和数量未免也有些太多了吧，这口味竟然如此之重？

一瞬间龙清泉的好奇心占据了上风。

他一定要亲眼瞧瞧是谁在做菜，做的是什么菜。

龙清泉快步朝前走去，很快就看到了一间小厨房。

这小厨房平日里基本上除了小师弟赵洵没有人来。

正在做菜的莫不是小师弟？

好奇心一时间占据了上风，龙清泉走至近前毫不犹豫的推门而入。

果不其然，赵洵正在厨房内颠勺呢！

见到赵洵大汗淋漓的样子，龙清泉直是吃了一惊。

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