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唐建凯对九斗碗赞不绝口,在渝州呆了那么久,突然吃到不辣的川菜,和粤菜异曲同工,让他对川菜的印象立马改观。
席间唐建凯又频频举酒,为老小石头祝贺,向依达和洒洒道歉,甚至还给阿瑟布菜,比李君这个主人还忙。
见众人都不计较的样子,唐建凯这才暗暗松了口气。
李君也对这香港第二大富豪家的公子刮目相看,这人比二准刚来李家沟时那天老大他老二的样子顺眼多了,唐家的家庭教育绝对一流。
酒过三巡菜过五味,李君和唐建凯越聊越入港,唐建凯也和李君勾肩搭背完全放松了。
等到果香烧大雁一上来,唐建凯才露出些微的纨绔气息,夹起一块放鼻尖上一过就笃定地说道:“荔枝木!出了粤港,说实话还是第一次吃到真正的荔枝木烤制的烧鹅。”
蘸了些梅子酱放到嘴里一嚼:“好!家乡的味道啊,就是这鹅肉怎么这么绵实?难怪切得比我家乡的更细一些,我都吃到了一点脆劲……古怪了,这是怎么做出来的?”
李君笑道:“不是做出来的,是长出来的,这不是鹅,这是大雁。”
唐建凯抬头看着天上飞着的几个人字,拿筷子指着说道:“那些?”
李君点头道:“嗯,我们雁场的出品。”
唐建凯说道:“不错,这都可以算是青出于蓝了。”
说完又自失地一笑:“要是被我父亲看到这付饕餮样,又得挨骂了。”
李君笑道:“老爷子这么严格?”
唐建凯说道:“我家老爷子,六岁学做生意,十二岁做金铺掌柜,别人说他是天才,其实我最清楚,事业都是做出来的。”
“说起来他还跟你真像呢,你的经营理念来自于家学的《论语》,我家老爷子的经营理念来自先生教授的《大学》,‘知止而后能定,定而后能静,静而后能安,安而后能虑,虑而后能得’,是他奉行一生的信条。”
“和你一样,他在社会传媒方面一向保持低调,不愿接受记者采访,不愿在报刊上出头露面。数十年来,他不戴眼镜,不戴戒指、项链、手表,衣着寒酸。”
说完瞥了李君一眼:“不过也比起你来还是差点。”
李君笑着摆手:“我就一农村乡巴佬,何德何能敢于老爷子相比。”
唐建凯却认真地摇手:“不不不,你们真的很相似,听我继续比较,刚刚你说小芹面子的事情,就让我想起十年前。当时美国地产大跌,一位跟了我父亲多年的移民老伙计的女儿,写信告诉他没办法付按揭,银行要充公她的房子,我父亲立即汇了四十万美元过去,让她买下了房屋。你们都是重情重义之人。”
“我父亲还明白打工仔只靠一份薪金,收入总是有限。因此每遇到好项目,他就会想方设法选几个伙计入一次股,让他们赚到比薪金多得多的利润。”
“有的伙计一时半会儿拿不出钱,他就以私人的名义先替他们垫资。有的伙计想自己创业,只要是走正道,他也给予帮助。”
“经营方式上,我少基地产是出了名的稳健,听说你们集团至今一分贷款没有?那你比我父亲更加稳健!”
“少基地产有一个著名的‘四分原则’,就是分散、分细、分期、分层。”
“所谓‘分散’是购入土地不应集中在某一区域,而应分散于港九新界各地;‘分细’是设计住宅单位要以越小越好为原则;‘分期’是指分期付款,其目的在于更进一步减低购房者的经济压力,这是我父亲的首创;‘分层’则是在买入地盘设计规划时,就要以兴建分层住宅,哦,内地叫高层住宅为主。”
“通过‘四分原则’,少基地产推出了大量受到普通市民欢迎的住宅项目,为众多财力有限的中低收入家庭圆了安居的梦想。”
“刚刚听了梁乡长和阿音村长介绍你们集团的发展方式,租地换民宿,民宿入股集团,你们这个‘居者有其屋’的观念,跟我们集团的理念简直不谋而合,堪称神操作。我父亲知道一定会鼓掌叫好!”
“要不是清楚知道李家沟跟少基地产一毛钱关系没有,我都要怀疑是我父亲心血来潮跑来李家沟搞事情了!”
“还有就是教育,我父亲学历不高,但是非常重视教育,建中学,捐赠香港中文大学,香港科技大学,香港大学,港元都是以亿计,内地的教育项目,到目前为止也支援了四百多项。”
“听说你们集团承诺,李家沟和山上寨子的孩子读书,不管读到什么程度,全部由集团承担费用?要是我父亲知晓,一定会将你引为知己!”
“有机会到香港,我一定要带你去见见我父亲,你们都是一类人!真的太像了!”
既然成了朋友,李君见人取小名的毛病就冒出来了,李君说道:“哎嘛,凯子哥这么大一顶高帽送过来,这斗鱼我都不敢收钱了,得,算我给老爷子的孝敬吧!等等我怎么觉得我才是凯子……”
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