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第1120章 其乐融融（第1页）

“今日是年三十儿，什么好东西都往桌上放就是了，大家想吃什么菜都告诉我，全都做。”

几个人都笑着道，“夫人做什么都好吃，奴婢们可不挑嘴，夫人就是熬粥放桌上，那也是美味。”

许如玥看着小柔，“就你会说话，你们可听着了啊，小柔说她要喝粥，中午咱们吃肉，就让她喝粥去。”

小柔赶紧投降，“夫人，您可不能这么对奴婢啊，看着大鱼大肉的，奴婢哪能只喝粥啊？那不是得馋死吗？”

鸡鸭家里有的是，昨日就已经挑了几只肥美的宰杀好了，已经清理干净绒毛，今日只需要做了。

年饭有几个菜是少不了的，炖猪蹄，鸡汤菜，凉拌鸡肉，还得有鱼。

这大鸡公的肉必须要炖过才吃，要不然根本咬不动。

许如玥将两只鸡砍成两半，留了半边起来，其余的用水煮了一下，然后放进大锅里炖，只需要加姜片和花椒，其余的都不需要了，接下来就交给时间，炖上一个时辰就差不多了，太久的话鸡肉就没法凉拌了。

另一口大锅要炖猪蹄，还是跟处理鸡肉一样，焯水，然后放进大锅里炖，不同的是还要加上芸豆，海带，藕，这几样东西可是炖猪蹄的标配啊，少了一样炖出来的味道都会差许多。

今日又是煮又是炖的，锅灶都不够用了，还在院子里搭了两个临时的，恰好拿来炖肉，福兴也就掌管着这两口锅灶了。

厨房里一刻不停地在忙活着，今日蒸菜炖菜烧菜炒菜凉拌菜都要准备，许如玥就是总指挥，要做什么都是听她的。

许平秋跟着大家忙活，觉得格外高兴，这样欢乐的感觉，是她从前从来不曾有过的。

许家过年也热闹，但是没有这么热闹，准备的吃食也不会这么丰盛，有大伯娘和她娘两个人在，哪怕是过年也要吵吵闹闹的。

她记得有一年过年，她打碎了一个碗，结果被大伯娘一阵数落，爷爷也跟着说了几句，结果自己的爹娘就发了脾气。

又是说大伯娘找茬，又是骂她不争气，拿个碗都拿不稳。

在饭桌上就把她给骂哭了，还让她回房间去，看着心烦。

后来还是平武给她端了饭去屋里，才没有让她饿了肚子。

想到这些，许平秋的心里有些难受，但是一抬头，看着面前其乐融融的一大家子，她又觉得之前的那些都不重要了，现在她已经离开了那里。

“玥姐姐，我想吃香煎小排。”许平秋大大方方地道。

许如玥笑了，“知道你喜欢吃，排骨我都砍好了，平武也爱吃这个，福兴啊，一会儿你去许家送羊奶的时候找机会跟平武说一声，让他得空就来，香煎小排给他留着。”

福兴笑着应了，“是，小的记住了。”

忙忙叨叨一上午，最后竟然做了二十来个菜，个个色香味俱全，让大家恨不得在厨房就开动了。

先做的当然是那些个凉拌菜，端上桌也不会冷，之后的才是烧菜，最后是炒菜。

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