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第112章 小北的穿心马（第6页）

这几天，天气变暖，龙虾销量暴增。

大胡子那边的销量也是翻倍的上升，从一天三四十斤，到一天百十斤。

因为陈凡不知道情况，所以，才没有要很多的龙虾。

当然，主要还有一个顾虑，现在的龙虾还是处于价格高峰期。

龙虾的价格还没有降下来。

或许过了五一，就能大幅度降价了。

但是，现在还是比较高的。

一斤龙虾的进货价在二十七八！

一箱子五十斤，就是二千多块。

要是卖不完，一过夜，这次进的龙虾几乎就白搭了。

因为只要一过夜，剩下龙虾就得死个三分之一，多的甚至死一半。

那你卖的利润基本上就没有了。

二十七八的龙虾，一斤也就是卖个五十八左右。

看似一斤能赚上三十呢！

如果加上死的，一斤的成本还得加上三四元，甚至四五元。

这样，就和到了三十多了，在加上料钱，一锅，十元的料钱，燃气费等，也就赚不多少了。

大家吃过龙虾的应该都看到过，商家搞得活动，一般都是三斤送一斤。

那要是三斤在送上一斤，那么一斤的卖到五十八，它的成本和到了多少。

明确的告诉你，就算是不算人工费，不算房租，材料费，正常的卖，三斤送一斤，一斤的龙虾成本都和到四十多了。

也就是说，卖一斤龙虾，也就赚个十几元。

这个是不是跟传说中的暴利不搭噶啊？

呵呵！

当然，那都是正常的！

商家是没有几个正常卖的。

就算是陈凡想正常卖，也不敢，或者不能正常卖。

且不说敢不敢，第一，就是不赚钱。

五十斤龙虾，又是洗又是刷，锅里又爆炒，上了桌，还得送一次性手套加上餐具。

吃完了，还得清理桌子。

要是一斤就赚个十来元，一桌子吃上十来斤，就赚个一百多。

仅仅收拾垃圾，都要收拾两垃圾桶，这样的生意是没有人愿意干的。

还有，就是行规！

你一旦破坏了，那就是跟整个餐饮界为敌。

所以，不管从哪方面考虑，陈凡是都不能犯这个大忌的。

最多，做的更加的实惠一些。

不像别人那么黑！

餐饮界的同行，我都是胡编乱造的，都不要在意啊！

如有雷同，纯属巧合。

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