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第75章 杀猪吃肉（第1页）

李富贵家忙完秋收后，一大家子全都上山刨药材去了。

反正已经有这么多人知道葛根的秘密了，赵晟索性也不瞒着了，直接把自家四哥也一起拽上了山。

这么多人，秋收后突然上山，十分反常，自然是引起了全村人的好奇。

只有千日做贼，那有千日防贼。

就算是保密工作做得再细致，也防不住有些人的窥伺，即便每天早出晚归的，也有些人借着玩笑的名义去掀车上的帘子。

再加上现在院子里种的作物也都收割了，院子里没有遮挡，只要有心人趴在院门一看，有些秘密自然也就藏不住了。

村里人知道赵晟和黄豆腐这帮人是去挖葛根的，但还没想到葛根能卖钱。

毕竟村里消息闭塞，很少有人往县里去，就算去了县里，没病没灾的，人家也不会往药铺去。

所以葛根这事暂时还让村里人有些摸不着头脑。

董家人倒是隐隐约约猜到葛根能换钱，但也不知道具体价格。

董家跟黄家和李家的关系极好，而且他家有别的营生，也不想跟着瞎掺和，自然是不会往出说的。

为了转移村里人的注意力，黄豆芽打算把那些被挖断了的葛根做成葛根粉，反正这样的葛根也卖不上价格，做成葛根粉还能填饱肚子。

葛根粉的做法不难，就是有些费力气。

首先要把葛根的外皮削去，然后将里面白色根茎切成块，用石磨磨成水面，反复搓洗，然后滤去杂质。

将洗葛根剩下的水放在桶里，而沉淀在桶底的白色粉面就是葛根粉了。

把葛根粉装进布袋子中，把布袋子吊在屋檐下，葛根粉里面的水可以从布袋子中渗出去，等到水流干后，再把葛根粉铺在席子上晾晒个两三天，葛根粉就算是做成了。

葛根的出粉率极高，十斤葛根能出大约两斤半的葛根粉，别人挖断的葛根也全送给了黄豆芽。

毕竟每隔三天，赵晟和黄豆腐就要去一趟县里帮大家卖药材，大家踏着他们的人情，给点断了的葛根也是应该的。

葛根皮和筛出的杂质被直接扔进猪圈里，是极好的猪食，就连葛根粉上层的清水，也能让猪长膘。

赵晟家的小猪，每天吃得肚皮溜圆。

再加上赵晟每天还能捡两三袋子橡子，猪槽子里就从来没缺过吃食。

小猪独自待在圈里，除了吃就是睡，没几天，就已经明显大出它的兄弟姐妹们一大圈了。

黄家的两头驴都被牵到了山上去，黄豆芽只能自己推磨，她身边又跟了三个娃娃，整天叽叽喳喳的，十分吵闹。

不过也正是因为她们娘几个整天在院子里忙叨，还真就把村里人的注意力吸引住了，村里不少人以为他们挖葛根，就是为了留着吃的。

不过那些心眼多的，可不是那么好骗的。但是他们心眼虽多，但却不敢往外闯，自然找不到门路，就只能在背后咒骂几句，气得眼睛通红。

赵晟这个秋天的收获颇丰，不仅有自家四哥帮忙推车，他又让四嫂赶牛车，他自己又推一个车，一下子就弄了三架车装东西。

葛根不怎么占地方，装在袋子里，直接放在郁臭苗上面就行。

当他们去远一点的大山时，赵晟仍旧是想割多少郁臭苗就割多少，还能顺便摘些山里红和山梨等野果子，每天把三架车装得满满登登的。

虽然帮着照看狗子，但毕竟人家两口子还帮自家拉着东西，黄豆芽不想太占便宜，索性就把赵甫两口子的伙食也承包了。

这帮人一大早就要往山里去，黄豆芽每天早早起床，把早饭做好了，直接把四哥四嫂喊来家里吃饭，这样王氏也不用起早做饭，可以多睡一会儿了。

三人吃早饭时，黄豆芽就在锅里烙葱油饼，留给他们中午在山上吃。

将醒好的面团揉至表面光滑，将面团搓成长条，再分成拳头大小，将其擀成薄片。

在面片上刷上一层油并撒上些盐和葱花，用刷子刷匀。然后将面片盘起长条，打一个活结，并把面头压在饼下。

用手略微压扁，用擀面杖将饼擀圆。小火烧热倒入油，放入薄饼，两面煎熟成金黄色。

这样做出来的葱油饼，香酥可口，绵软劲道，让人百吃不厌。

每天早上，即便吃饱了，赵晟和赵甫每人还要再吃张酥香的饼子解馋，王氏饭量小一些，但也能吃一大张。

黄豆芽会留下张葱油饼给孩子们解馋，凉了的饼子依旧质地柔软，味道醇香，狗子和黄念武天天都吃不够。

葛根在下霜之后就不能继续挖了，几人忙乎了二十多天，每家都赚了不少钱，一个个笑逐颜开，比庄稼丰收了还要喜悦。

在地上冻之前，黄豆芽整整晒出了八十多斤的葛根粉。

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