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第38章 淮南烤鸭（第2页）
白布掀开之后，一色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩的鸭子映入众人眼帘。
“这…”
众人都是身居高位大家，平日里什么山珍海味不曾吃过？
但这鸭子的品相着实太好了些，不谈味道，单单色泽和香味这两方面，便叫人食指大动。
靖王眼眸微眯，手指稍微抖动一番，便见那餐盘上原本的一只整鸭，竟开始分散开来。
原来，这只鸭子，是先被切成许多块，随后重新组合而成。
由于厨子的刀工太好，拼凑得严丝合缝，一时间竟看不出来。
还是靖王眼尖，发现其中端倪，这才叫它显出真容。
“淮南烤鸭，共108片。”顾北川适时讲解道
“倒是好手段。”靖王夸赞一番，便准备动筷子。
可谁承想，竟被顾北川拦了下来！
“殿下稍等，用膳之前，还有些步骤。”
顾北川说完，福伯便立刻上前，为靖王和诸位大家分发另一道食材——一种由优质面粉做成的细薄白膜。
随后，顾北川再度拿出汤汁，浇在烤鸭上。
顿时，本就色泽枣红，勾人食欲的烤鸭，显得更加美味，香气诱人。
他又拿出两盏切好的黄瓜条和萝卜条，放置在烤鸭托盘上。
随后道：“诸位且看，这淮南烤鸭，应当这样吃。”
顾北川说完之后，便夹起数片被汤汁浇到的烤鸭和些许黄瓜条、萝卜条，再由白膜包裹，卷成圆柱状，最后送入口中。
按理来说，在场众人，靖王最大。
他若是不动筷子，其余人自然不能先用膳。
否则便是大不敬！
秦修文看着这一幕，心中不免焦急。
暗道顾贤弟终究还是年轻了些，不懂得这些皇家礼数。
可谁承想，项青锋竟没有怪罪，反而学着顾北川的样子，卷起数片烤鸭，送入嘴中。
唔！
鸭肉肥而不腻，汤汁鲜美可口，再加上黄瓜条和萝卜条的清爽。
当真是绝了。
“此菜肴名为何物啊？吃法竟如此新奇。”
“回殿下，此乃淮南烤鸭。”
“淮南烤鸭？莫不是淮南特色？可我久居淮南，为何从未吃过？”
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