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兽人们最近爱上了煎炸的食物,晚上的晚餐卡洛做的是炸薯条炸肉丸子和煎薯饼和煎肉饼,烤肉和炖肉之类的兽人们常吃的食物已经好久没有出现在餐桌上了。吃饭的时候阿黎将阿景偷偷跑回部落的事情跟阿泽和阿彰低声说了一下,阿彰倒是没觉得偷跑回部落是什么大事,他比阿景还小的时候冬季还敢跑去赤水河摸鱼玩呢,当然后果是回家的时候被他爹爹追着绕着部落揍了一圈。
阿泽吃完饭的时候趁着其他人在收拾,拉着阿景去了他的房间,也不知道聊了什么,出来的时候阿景耷拉着小脑袋,无精打采地爬回火炕上。
陈启好奇地问阿泽,“你跟他说了什么?”
“自己没有能力还将小狼带到外面去会害死它的。”
陈启噎了噎,“阿景还小。”
“他已经懂事了。”
好吧,陈启对于教育孩子也没经验,便没再就着这个话题讨论。
天色已黑,几人便打算在院子里处理那两头豚龙,之前处理猎物的时候虽然已经会将一部分内脏留下来,但肠子之类的东西都是会用兽皮包好扔到赤水河里的,赤水河中有着大量鱼类,有些鱼类还长着锋利的牙齿,它们甚至能吃掉动物的皮毛和骨头。
“为什么要将大肠留下来?那么脏。”听到陈启让阿泽不要将豚龙的大肠扔掉,卡洛第一个皱着眉头反对。
陈启已经烧了好几大陶盘的雪水备用,阿泽听到陈启说要将豚龙的大肠留下来,默默将大肠放到一边,等整个豚龙都被处理好装进木箱里后才问陈启这些大肠要怎么处理。
豚龙太大,相对的它的大肠也有好几米长,陈启让阿泽将大肠切成好几段,然后将大肠整个翻转过来,将里面的脏污倒干净。卡洛在阿泽开始处理的时候就捏着鼻子走得远远的了,阿克受不了这个味道,早早就回了屋里,继续学写字去,他已经会写自己和卡洛的名字了,打算将其他人的名字也学会。
阿彰倒是不嫌脏,也拿了一段切好的大肠,学着阿泽的样子,听着陈启的指挥开始处理。
大肠里面的脏污倒干净后,陈启让他们用水将大肠清洗好,然后回屋拿了一竹筒的盐出来,舀了一大勺的盐放到阿泽手中已经清理干净的大肠上,让阿泽就着盐搓揉好几遍。搓揉好后用水洗干净,然后又加了一勺盐,连着大肠内壁里粘着的脂肪也一起处理干净。
两头公豚龙的大肠足足有两大陶盘,全部弄好花了不少时间。
将弄好的大肠搬回大厅后,陈启担心大肠上的味道去不掉,吩咐阿泽将大肠全部焯一遍水,然后再用盐揉搓清洗一遍,趁着这段时间,他则去检查一下这两天阿泽带回来的东西都有什么。
陈启从储物间里拿了好几个空木箱出来,现在除了一些耐冷的东西会放在储物间外,像是土豆和番薯之类会被冻坏的食物都用木箱装着堆放在大厅的角落,一共加起来只有两个箱子的量,以前经常吃的苹果已经没有了,水乳果全部让陈启做成了糖,现在足足有两大竹筒了。
也幸亏之前阿黎做了不少背包,昨天加上今天阿泽足足采摘了十个背包之多,陈启先将奶果和米浆果清理出来,这两样东西就足足占了一半的量,还有十几棵卷心菜,也不知道这么冷的天这东西为什么还会生长?剩下的就是一些陈启经常使用的姜葱蒜之类的,还有几个灯笼椒,野果有些是陈启见过的,有些是没见过样子很奇怪的,阿泽说能吃,陈启拿了一个绿色的有点像是贡梨的野果,洗干净咬了一口,出乎意料的甜。
“咦?绿豆?”翻到最后一个兽皮背包的时候陈启发现了大半包黄豆和绿豆,豆子都混在了一下,陈启抓起一小把看了看,和自己认识的绿豆和黄豆真的很像。
“这种豆子不好吃的,但是很抗饿。”听到陈启的声音,正在床上逗弄小狼崽子的阿景看过来,发现陈启正在整理自己带过来的背包,开口解释道。
陈启这才发现手上的背包比其他的背包都要小一圈,正是之前阿黎给阿景特意做的小背包。陈启将里面的绿豆和黄豆整理到陶盘里,竟然也有小半陶盘之多,陈启欢喜地将陶盘抱到火炕上,“阿景,你能帮我将黄豆和绿豆分开吗?”
阿景将小狼崽子放下来,点点头,“可以的。”
陈启摸了摸他的小脑袋,阿景的头发很软,摸起来很舒服,陈启给他拿了两个干净的陶碗让他存放分好的豆子。
整理完后阿克帮忙将装满东西的木箱搬到储物间里,阿泽已经将大肠弄好,陈启准备开始弄馅料,他准备做一道酿大肠。
酿大肠还是小时候老家隔壁的奶奶做过的,记忆中味道很香,但陈启并不清楚里面的馅料是怎么做的,不过在这里就算知道他也弄不出一模一样的馅料,毕竟这是一个缺少调味料的世界。
刚吃过晚餐没多久,卡洛看到陈启又准备做东西,不禁有点奇怪,“陈启,你还饿吗?”
陈启好笑地摇摇头,“没有,我只是打算弄一样你们都没吃过的食物。”
听到是没吃过的食物,卡洛眼睛一亮,凑过来,“你要做什么食物?我来帮你忙吧。”
陈启指了指旁边已经被阿泽处理好的大肠,“我准备酿大肠。”
看到陈启是打算做大肠,卡洛的热情被浇灭了一大半,一张本来兴奋的脸都夸了下来,“你为什么要吃这东西呀?这东西那么臭,还那么脏。”
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