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碗里的米粒越来越多,越来越多,都不用太注意,就能嗅到若有若无的大米清香。
白玥小时候帮妈妈淘过米,看她煮过饭,现在还大概记得米饭的煮法和要点。
见米够全家人吃一顿了,白玥就迫不及待地端着碗跑进厨房,淘米煮饭。
没有电饭锅和专门煮饭的锅,白玥机灵地把洗好的米放进煲汤锅里,放入适量的水,就让熊垚旺火烧了起来。
这煲汤锅肚子大,口径小,内部空间跟电饭锅挺像。柴火旺烧,火焰包裹住整个锅肚子,全面加热,内部的米受热均匀。
在两人守着米饭时,狼硝提着两大壶菜籽油回来了。
屋里的辣椒味已经散掉了,至少白玥完全闻不出来,狼硝却一进屋就动了动鼻子,问道:“今天做了什么菜?味道很特别,用新食材做的?”
“嗯嗯。”白玥点了点头,对狼硝招招手:“你快过来,来尝尝辣椒炒肉。”
狼硝虽然没吃过辣椒,但查过资料,知道味道很刺-激,眼里飞快地闪过一丝迟疑,却还是张嘴含住了媳妇喂来的肉片。
他相信果果的选择,这辣椒炒的肉味道肯定不会差,但真的尝到,那味道还是让他惊喜。
“很好吃。”狼硝点着头道。
白玥得意地笑了笑,这才有心思注意菜籽油:“油榨好了啊,我们再来炒个菜吧。”
“想吃什么?”熊垚站起身,看了看厨房,想着还有什么食材能用。
白玥只想尝尝植物油的味道,炒个简单的就行,想了想道:“应该还有鸡蛋吧,咱们就炒几个鸡蛋。”
“行。”熊垚应了一声,这就开始做了。
白玥继续望着火里的煲汤锅。
“锅里煮的什么?让你这么期待。”狼硝把油壶放地上,随口说道。
锅盖缝隙溢出的少许热气暴露了些许信息,狼硝猜出锅里不是任何动物汤,闻着倒挺清新,估计是素食。
白玥神秘地笑了笑,用筷子敲了敲煲汤锅的肚子,道:“听声音里头不是水了,煮的也够久了,应该好了,开盖吧。”
狼硝被白玥的反应弄得更好奇了,立即揭了盖子。
一股白气喷发而出,浓烈的清香扑鼻而来,毫无油腻感,清清爽爽,勾人食欲。
待白气散去,锅里才露出真面目,汤锅里竟然没有水,里头装满了白色粒装物体。
狼硝颇感意外:“这是什么?”
白玥一看锅就知道饭煮的很成功,馋得咽了咽口水,卖了个关子:“你猜。”
“难道是水麦?”狼硝一语破的,虽然他也想不到金色的谷子怎么才能做成这样。
被猜到答案,白玥挫败地撅了噘嘴,道:“这根本不是麦子,就是我常说的大米,蜕了壳直接就能煮着吃。”
“原来是这样。”狼硝了解地点了点头:“那待会儿我再去找人把谷壳褪掉。”
“嗯。”白玥点点头,从碗柜里拿出碗筷,放在桌上,道:“硝,你去洗个手,我上楼叫球球和乐乐下来吃饭了。”
【还有一章,一点前发表】
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