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陆哥转身大踏步走了,头也没回,就怕后悔,这是多好的一个机会啊。
转天去饭店,不但沈爹娘和杜丽去了,就连杜勇也去了。
一顿饭吃了三只烤鸭,绝对是下了本了。
吃过饭塞了礼物,王副主任虽然没打包票,但是也答应帮忙好好说说的,还说杜丽手艺好,问题不大。
沈爹娘他们高兴的将人送走了。
陆哥也让他们带着小丽走了,他和杜勇留了下来。
他们要借烤箱,但是现在饭点肯定是不成的,所以且得等呢。
所以他才让沈叔婶带着小丽先回了。
等到没啥客人了,陆哥大方的进了后厨,没等被训斥,烟已经掏出来了,挨个给散烟,几句话就熟悉了。
大师傅知道他想用十多分钟烤箱。
看在手里两块钱的面子上同意了。
陆哥就喊杜勇进来。
杜勇从包里掏出肉馅,他之前把搅拌好的肉馅一直用薄塑料布包着呢。
他弄了两块这样的塑料布,洗的可干净了,一会把肉馅铺平的时候要用到的。
后厨也有擀面杖,将肉馅擀平,尽量弄成个长方形,好方便最后切。
可是这边没铁托盘,烤鸭是用挂钩直接往烤炉里放的。
又跑医务室花大价钱买了个铁托盘,这猪肉脯才算进了烤箱。
真可谓是一波三折。
沈梦记不得烤箱温度了,只记得时间不长,毕竟猪肉馅被擀的很薄了,所以她告诉杜勇的时候就说了可以先烤个五六分钟,不行再烤,千万不要时间长,烤胡巴了,那就真浪费了。
杜勇还征询了烤鸭店大师傅,毕竟他们总用烤箱,知道烤箱温度,可以大概给个时间。
最多杜勇决定先烤六分钟。
&ldo;时间到,赶紧拿出来。&rdo;杜勇心里有些紧张。
倒是不怕做坏,半斤肉他浪费的起。
主要是怕做坏了没参考,没法子为下次做准确的参考。
一打开烤箱,香味就出来了,几位大师傅也围上来了。
做厨师的对新菜还是好奇的。
杜勇伸手点点,感觉还可以,翻了个面仍然是六分钟。
最后拿出成品,切成二十来块,给几位大厨一人分了两块,得了下次要做再过来的承诺。
杜勇递给陆哥两片,&ldo;陆哥尝尝?&rdo;他自己也往嘴巴里塞了一块。
又香又脆,好吃!
陆哥也吃的连连点头,这玩意不错啊,据说能放很长时间,要不然他也买两斤肉让大勇帮着烤烤,开车的时候嚼两片还挺打发时间的。
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