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不过之前已经在机车厂做了宣传。
说是这家饭店不要粮票,还有肉卖,据说还有种独一无二的美食,数量有限,先到先得。
也没白纸黑字,沈梦当然是怎么吹怎么来。
所以开业当天中午差点被挤爆了,大妈们是冲着肉来的,结果只有卤猪下水,不过这味怪好,要不买点尝尝,就是贵点,可是不要票啊。
大家都舍不得多买,不过人多,最后三大锅卤货都没了。
除了卤货,土豆粉卖的也挺快。
沈梦还特意找了几个托,在大部队到来之前,就先吃上,等人来了,就有吃完了,说一句,这也太好吃了,下次还来吃。
不过愿意尝鲜的都是青年工人。
土豆粉的价格可不便宜,一砂锅需要四毛钱。
这是因为土豆出淀粉的比例很少。
而且砂锅里还有木耳、青菜、干豆腐丝,可以说很丰盛了。
其实沈梦不亏,配菜丰盛,但是数量少,土豆粉是贵,但是剩余的土豆也可以卖钱啊。
一小份土豆泥五分钱,就是个普通碗大小,大份的一毛。
再淋上一些海鲜酱汁,味道好极了。
价格便宜,很多人都会买一份尝尝。
土豆泥入口即化,加上鲜美的汤汁,很容易吃上瘾。
饭店还有拌海带丝和紫菜汤。
所以在这个饭店吃的最豪华套餐是一份土豆粉四毛、一大份土豆泥一毛,一盘拌海带丝一毛,一碗紫菜汤五分,再加一份卤货价格不定。
也就是二块钱左右吧。
很多工人都是能接受的。
即使不能天天吃,隔三差五吃一回解解馋还是没问题的。
机车厂上万的工人,所以沈家饭店从开业就不缺客人。
它只做中午和晚上,九点半开门,晚上七点关门。
红阳为了更好的看店,特意和孩子们搬回了四合院,这样离饭店就更近了。
三天后,沈梦又把杜勇她们叫了过来。
没叫陆哥,让大姐代劳就可以,沈小五也不在,有红阳就可以了。
也没有沈伟一家,不是沈梦排斥她们,是因为这个饭店毕竟没有她们的份,让他们过来看挣多少钱不是眼馋人家么。
&ldo;红阳你先报账。&rdo;沈梦给红阳弄了个简单的出入账账本。
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