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大家便都探过头看,“丰美,你做的什么饭呀,这样香。”
“昨天包的荠菜饺子,今天用油煎了了一下。”丰美笑着说:“去年春耕第一天,家里就用油煎的荠菜饺子,姐夫说好吃,今年就又做了——不过,去年是鸡蛋馅的,今年是肉馅的,我煎得也比去年好。”
果然,每个饺子都用油煎得恰到好处,颜色金黄,看起来又脆又酥。
陈婶儿笑着表扬,“丰美真长大了,饺子煎得真好!”
虽然做成这样的油煎饺子,是需要一定的厨艺,但有人立即指出问题最关键的地方,“这得费很多油才行!”
红旗九队每年都会种一些大豆,分给社员们做豆腐、榨油,每家都要精打细算,日常做饭只能用一点点儿的油,这样的油煎饺子就是过年也没几个人舍得做。
丰美却笑着说:“我姐夫说我姐怀着孩子要吃好的,我和丰收正长个儿也要吃好的,就买了一大桶油!”
杨老师对媳妇特别好,从不嫌弃鲁盼儿带着的三个弟弟妹妹,把他们也当成自己的亲弟弟妹妹一般。他恐怕不只买一大桶油,还买了许多别的好东西。只是杨老师与红旗九队的社员们不一样,买东西从来都不声不响的。不过既然在一个生产队,大家还是能知道一些,比如他家时不时地就飘出肉香;再比如有人过去串门,正好看见杨老师喂鲁盼儿吃山楂罐头……
不就是怀着孩子吗?哪个女人没经历过,可杨老师就把媳妇宠得过了份。
吴队长媳妇儿便不平地嘀咕了一句,“小心把家吃穷了。”
陈婶儿其实也觉得丰美用这么多油煎饺子太浪费了,但是既然陈家和鲁家不可能成为一家人,她就不必替鲁家心疼了,随口说了一句,“盼儿的日子才过得又宽裕又舒心呢。”
吴队长媳妇儿想反驳,可着实没有可驳的,只得闭了嘴。
鲁盼儿端着饺子,却不忙着吃,“给你姐夫送了吗?”
“姐夫让我先给你送,还让我问姐感觉怎么样?累不累?”
社员们都在呢,鲁盼儿脸一红,“拨秧怎么能累呢,我挺好的,你赶紧给他送饺子去吧。”
“我去告诉姐夫。”丰美说着提起篮子蹦蹦跳跳地走了。
鲁盼儿也不看大家,低头专心吃饺子。用油煎过的饺子外面有一层脆脆的皮,咬在嘴里又香又酥,饺子馅里面放了许多肉,还有清香的荠菜,蘸点醋更是可口。过了怀孕最初的日子,她饭量增加了不少,将一饭盒饺子都吃光了才又去拨秧。
拨秧的确不累,而且还有一个好处,那就是收工比大家都要早。
天还亮着呢,大家将需要的秧苗拨好,吴队长媳妇儿就带头回家做饭去了,大家也跟着散了。
鲁盼儿先到了家,赶紧做了饭菜。
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