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第314章 放手（第2页）

大厨房动作很利索。

不过盏茶时间，荔枝宴就整整齐齐呈上来。

首当其冲是荔枝煎，将完整的荔枝剥皮去核，放在蜂蜜里小火加热，用蜜汁渗透整块荔枝肉，不仅味道甜蜜可口，还能长时间保存，是数百年前用过的荔枝保存方式。

其次就是荔枝炒虾仁，甜软的果子配上清脆的虾仁，简单放点盐就是清淡美味。

还有荔枝茶，荔枝炖肉等等菜式，可谓是榨干了大师傅们毕生做荔枝的本事。

檀月在旁边目不转睛，“托姑娘的福，我也是开眼了，千金难买的荔枝宴呀，宫里都未必办过几次。”

这话说的，姜笙开始疑惑。

只听说过荔枝昂贵，却不知具体价格，更不知道这三大盆需得多少银钱。

“廖家的卖价是五十两银一斤。”

江老夫人为她解惑。

姜笙吓得手一抖，刚夹住的荔枝肉掉了下去。

什么玩意，五十两银！！！

这满满三大盆，得多少钱啊！

她配吃吗！

姜笙急迫地转头，希望二哥能告诉她，荔枝其实没有那么贵。

“荔枝生于岭南，在本地不过百文钱就能买到。”

郑如谦斟酌道，“关键是运过来，路途太长，果子太娇，保存日期又太短。”

幸有前朝宠妃迷恋荔枝，帝王用毕生修建了岭南官道，来往路途称得上平坦，十天就能快马加鞭赶到。

为了保鲜，古人更是奇招频出。

有放进竹筒里用腊密封的，有冰块里混上稻草羊毛保存的，前朝还有帝王将荔枝树整颗移至过来，后因太过劳民伤财作罢。

百年前有人发现，荔枝如果没有脱离枝干，能够持续汲取水分，再用上冰块保存，可于十天内新鲜不腐，才渐渐让世家们也尝上荔枝的味道。

看着像是能大批量运输，但有个前提是：不脱离枝干。

果子加上枝干，再用冰和棉絮包裹，占据的地方就不是盆和桶能够描述的了。

郑如谦也是给江家送荔枝的时候才发现，他运来满满一车货，竟然只出了三盆果子，约莫三四十斤。

按照廖家的价格算那就是……

姜笙心脏开始抽搐，嘴里的肉都不香了。

郑如谦笑着安慰她，“只要果子能卖出去，吃掉三盆算什么，利润在后头呢。”

做商人，需要眼光长远，有舍才有得。

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