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傅颖看到一个小摊子在卖东西,香味四溢,便问道:“这是卖什么的?一个个像鸡蛋。”
阮玉清笑道:“这叫鸭仔蛋。”
“哦,原来是鸭蛋,不是鸡蛋啊。”
“也不是鸭蛋,叫鸭仔蛋。”
“有什么区别吗?鸭仔子生的蛋?”
“是小鸭子。孵化15到18天的鸭蛋,里面已经有小鸭子了。拿来水煮后,可以直接吃。”
“天哪!我们那边喊这是寡蛋!不能吃的,你们居然吃这个?”
“这是大补品,还是美容圣品,我们这边坐月子的女人,都要吃这个的。你要不要尝一尝?”
“呃!”傅颖想一想,就已经想呕了,哪里还敢尝?
阮玉清又问杨飞:“杨先生,你试一试吧?”
杨飞连忙摇手:“我不吃这种。”
他转移目光,指着那边道:“这个是什么?摆甘蔗的?怎么双摆了油锅,难道是卖油炸甘蔗吗?”
阮玉清道:“对了,这就是卖油炸甘蔗的。这道小吃,很有名的哦,叫甘蔗虾!是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成,外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,最好蘸着一碟辣椒梅子酱,那滋味,想起来都美!”
杨飞道:“甘蔗虾?这个可以试试。油炸的甘蔗,还真没吃过呢!小颖,你呢?”
傅颖道:“我也试试这个甘蔗虾。”
甘蔗虾的味道,的确还可以,杨飞和傅颖都吃了好几个。
阮玉清带着他们,在小巷子里从头吃到尾,然到一家瓦片烤肉的店里用正餐。
这家店的特色,就是瓦片烤肉。
顾名思义,就是用瓦片当器具,下面烧个红红火火的炭炉,把肉放在瓦片上面烧来吃。
杨飞吃过很多烤肉,但是瓦片烤肉不知是怎么样的,对于这样特色方法的烤肉,他特别感兴趣。
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