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李三妹清好虾线后,按照林佩说的步骤先做油焖小龙虾。
小龙虾是夏天常吃的,但各地做法不一样,像李三妹以往做顶多放些辣椒,没这么多香料花样,做出来的小龙虾味道也普普通通。但她毕竟做了几年住家保姆,做饭厨艺很不错,在林佩指导下虽然磕磕绊绊,但龙虾焖开后香味浓郁而霸道,跟她以往做的完全不一样。
李三妹闻着香味,心想难怪都说林佩做饭好吃,心里又有些激动,她给人当保姆好几年,哪能不知道手艺的重要性。要是她有林佩这手艺,别说保姆了,就是饭馆大厨都能干。
想着心里十分感动,那些厨师总把手艺藏得紧紧的,生怕教会徒弟饿死师傅。但她刚来林佩就教她做饭,半点都不藏私,心里顿时更有干劲,希望自己不负主家的期待。
李三妹手脚麻利,做完油焖做蒜蓉口味,然后又炒了两道清爽的小菜,摆饭开吃。
五六斤龙虾看着不多,盛出来也有两大盘,林佩留了一小盘给别人送去。这是她这半年来养成的习惯,做了什么好吃的总要总给街坊邻居尝尝,一是让他们试味道,二也是为了维护邻里关系。
送完龙虾,林佩把沈文丽叫过来一起吃。
沈文丽进屋看见饭桌上那两大盘红彤彤的龙虾,香辣蒜蓉香味混合在一起,让人闻着就食指大动,笑道“闻着的香味我就知道你们又做好吃的了,今天是油焖大虾?怎么有凉盘?”
“没错,做了两种口味,你尝尝。”林佩坐下来,郑旭东已经剥好了一只虾放在林佩盘子里。
林佩压低声音问;“你不是说我不能吃吗?”
“一样三只。”郑旭东眼皮不抬说。
沈文丽听见笑道的“哎呦旭东现在管你这么紧啊?”
“她现在怀孕,小龙虾寄生虫多,不能多吃。”郑旭东剥着龙虾说。
沈文丽一脸便秘表情“这就不用说了,我们都了解。”
林佩笑“偶尔吃没关系。”小龙虾脏也不是秘密了,但每年夏天依然有人蜂拥着去吃小龙虾,好吃就行了,谁顾得上呢?
李三妹厨艺并不差,而且还有林佩在旁边盯着,油焖虾肉质鲜嫩香辣,蒜蓉虾蒜蓉香味浓郁,辣中带一点甜,让人吃得控制不住嘴巴。最后郑旭东、林佩和李三妹母女没吃多少,沈文丽一个人干完了两盘虾。
沈文丽吃得肚子滚圆,坐在沙发上抱怨林佩“我怎么跟你做了邻居?明明想减肥,却总被你家的香味引诱。”
其实沈文丽生产后瘦了不少,但她本身就不是瘦削的身材,怀孕后发胖得厉害。生完孩子后体重虽然掉得多,但现在比生产前还是重了十来斤。幸好她现在转了文职,不用上台排练,不然日子真没法过。
但林佩不吃这一套,笑着说“那我下次做饭不叫你了。”
沈文丽又不满意了“诶诶那可不行。”跟林佩讲起道理来。
林佩听后说“你可真难伺候。”
沈文丽笑“谁让你命不好,跟我当了邻居。”说完后又压低声音跟林佩说起保姆的事。
先前郑家要请保姆,沈文丽就说保姆要是靠得住,就两家合伙请。她看了两天,觉得李三妹还行,就又跟林佩提起这事。
林佩听后没立刻答应,说“这事光我答应不行,还得看李姐的意思。”
“你和旭东不反对就行。”沈文丽往厨房看了眼,“李姐那我来跟她谈。”
“老丁呢?他什么意见?”林佩又问。
沈文丽轻哼一声说“陆师长都没意见,他能有什么意见,不反对了。”
林佩听着这话,心里觉得有点不大舒服,她和郑旭东铺垫大半天,事情尘埃落定了丁亚明来摘桃子。但丁亚明夫妇对他们一直很照顾,沈文丽也有她自己的难处,想想便说“我先问问旭东和李姐的意见吧。”
“成,她要是不愿意,我回家问问我妈看有没有认识的。”沈文丽也觉得要三方都答应才好,而且丁亚明松口后她没有那么多顾忌,跟林佩合伙请只是因为两家挨着,事情又不多,可以分担分担费用。就是李三妹,干了两家活工资也高点。
真要不成她也不会勉强,不过是多花点钱而已。,,网址,
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