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第一三三四章 神仙工厂（第2页）

啧啧，做出来的东西能吃吗？

李文军一听就知道这帮家伙没做好通风和防液氮泄漏。

他不放心，特地去食品厂看了看。

果然还没走近就看到，白花花的雾气从车间门口冒出来。

他没着急进去，绕着车间看了看。

嗯，液氮罐好歹还是放在外面用管子接进去。

不然真是太危险了。

张莉莉听说李文军来了，从车间出来就看到李文军在绕着车间打转。

她惊讶地问：“诶，李董，你怎么不进来？你是怕危险吗？别听他们胡说，这里面安全得很，就是有点冷。我叫他们带防毒面罩，是为了防止意外。”

李文军说：“你先把机器关了。”

张莉莉进去叫人把生产线停了。

李文军在外面站了一会儿，才进去，然后还是被冻得打了个冷战。

现在是初夏，外面二十多度，里面最多零度。

他迅速看了看生产线和车间里的情况，就冻得受不了出来了。

张莉莉跟着他说：“这个冷冻生产线效果好，可是旁边就很冷，没有办法。”

李文军叹气：“也不是没有办法，你们的生产线密封和车间的通风没做好。在生产线进出口加个塑料的小帘子就会好很多。既节能又安全。车间要抽风送风，大家就不用戴防毒面具这么麻烦了，戴个口罩就行。”

张莉莉恍然大悟点头。

李文军又说：“食品车间的工人每年要体检。不单单是冷冻这边，包饺子那边也是一样的。而且要给他们统一批发帽子和手套。要求生产线上的工人不能露出头发。一定要保证原料的安全卫生，地上和桌面要保持干净。但凡顾客吃出个虫，头发和沙子，就对企业的声誉很不好。你要做到让你家孩子吃都放心的地步。”

张莉莉点头：“好好好。”

李文军说：“现在的传送带可以调速吗？”

张莉莉一愣，问：“速度我们都设计好了。不用调了。”

李文军轻叹：“你现在是厂长，不能再按照工人的思维想问题，要走一步看三步想六步。”

张莉莉：“不好意思，我没听明白。”

李文军说：“这个生产线很可能不仅仅用来冷冻一种食品。就算是只做速冻饺子，不同馅儿需要时间也不完全一样。你们每种馅儿都要去多试验。找到让口感最佳的冷冻时间。所以传送带要做到能调速，而且调节范围要大。好比以后你们要冷冻整只鸡鸭，可能就要二十分钟。可如果是冷冻玉米粒，可能几分钟就行。这些你都要考虑进去。以后改变产品种类，就不用换生产线了，最大程度节约成本。”

张莉莉脸一红：“是，还是李董考虑得周到。”

李文军又说：“关于保质期这个你们要多想办法。不单单是考虑顾客，还要考虑零售端的销售周期。半年保质期肯定是不够的。最好能做到一年。不过你们也可以在包装上注明在什么期限内吃口味最佳。”

张莉莉：“好，知道了。是我们工作做得不够细致。”

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经过一个多月的征集，自行车厂最后选出了两款他们觉得合适的折叠自行车设计图，然后开始进行机械设计，把概念变成现实。

不久前，陈克己提交了退休申请，李文军批准了。

董庆军被提拔做了汽车厂的副厂长，专管技术攻关。

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