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“那行,我去拿东西来。”
陈翠芝放下手里的刀,站起来去找东西,现在柳青草说什么她就做什么,绝不再多问,只等着出结果自己看。
“姑娘,你去歇着,剩下的我来就成。”
“等会儿再去,这太多了,你一个人要忙活好久。”
柳青草摇了摇头,拿起盐巴开始往大盆里撒。
等两人将腌制出水后的萝卜条,全部装进麻袋,悬在梁上,天色已到了做晚饭时间。
“哎呀,这么多呐。”
陈翠芝看着几个草棚梁上悬挂着的麻袋,惊呼出声。
这切的时候没感觉到多,这装口袋里,看着像是多了不少。
“切散开了,当然多了,等明日失了些水份,又会少一些。”
“哈,姑娘说的是,哎呀,得做晚饭了。”
陈翠芝看着天色,拍了拍手,忙跑进了厨房。
第二日早饭后,挂了一晚上的青头萝卜条,已经不再往下滴水,柳青草取了一个麻袋下来,打开看了看里面萝卜条的情况。
“得行了,待会儿用晒花生的竹朳子给散开晾晒一下,就可以码料装坛了。”
“姑娘,这些萝卜条,变少了好多……”
“少了水份,吃起来会更加的劲脆爽口,这青头萝卜比白萝卜口感好一些,等做好了,咱们拿去酒楼卖,又是一笔进项。”
最近酒楼和曲秋染那边的货单一起来,皮蛋和干货销量也不如往常,她得搞出些新东西,才能让自己一路赚下去。
百家私塾和厂棚每日的花销不小,要是只靠空间那些银钱也是够的,只是想要做其他的,便是不够了。
所以,她不能有一日的懈怠,得多赚些钱财在身上才把稳。
“姑娘,能卖钱就好,我还在琢磨这么多的萝卜,要怎么办才好,没想到你是拿来卖的。”
陈翠芝拍拍巴掌,兴奋的将板凳和竹朳子摆在了院子里。
柳青草看着她那兴奋劲,也被带动起来,跟着她一起忙活。
晚上,吹了一天风的青头萝卜条,表面已经没有了水分,柳青草跟陈翠芝两人,加班加点的把它们抬到了草棚里,等着明日码料装坛。
……
“青草,都码好料了。”
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第二日早上,陈翠芝早早的起来,按照柳青草说的调料比例,给所有萝卜条给码好了调料。
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