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接着放在太阳底下暴晒一天后,放到锅里烧干,成红色后捞出冷却,最后加入适量的盐搅拌均匀,这样就可以使用了,也可以用模具,做成块状用来保存,那就更美观。
现在有一个现成的模具摆在眼前,就是田竹川,空闲时候做了一些盒子,当时是用来放调料或者一些小物件儿的,洗洗干净也可以把它放在里面,刚好有长条形的。
所以当他们做好时,把黄油倒出模具,看着黄澄澄的黄油,大家都很惊讶,没想到真的能从牛奶里做出黄油来。
但是欧阳书说这种黄油不能用来炒菜,只能用来煎蘑菇,煎肉啊之类的,用一点点就行了,不能太多,不要像用猪油一样,用特别多。
说着就让小厮提进来一些东西,是他自已买的,牛肉已经腌制好了,再用自已做的黄油煎一下。
牛肉还能这样做?瞬间让沈夏觉得好奇不已。
但是怎么这么小一块?
“你先吃吧,这么多呢,一会儿别撑着你,牛肉又不像其他的东西,很撑肚子的。”
沈夏挑了一块放进嘴里,嗯?这个味道怎么这么香?还这么特别,哇~真好吃。
“好吃,好吃的,欧阳书,你怎么这么棒?”
“欧阳书,你简直是个天才,这么好吃的食物都被你给弄出来了。”
“欧阳书你简直神了,你知道吗?”于是欧阳书在沈夏的一句句夸赞,中迷失了自已。
沈夏问这是草原的美食吗?还挺好吃的,也很特别。
欧阳书说这不是草原的美食,而是他自已研究做的。
还真对得起他这个吃货的名称,不管什么东西,到了他的手里总会变得千奇百怪,最后又让人满意。
这一点欧阳书自已也承认,在吃的方面他从来不亏欠自已,于是,一逮着有时间或者有兴趣,他总会做两道特别的美食出来尝尝。
但是他爹娘年纪都大了,对于美食自然没那么热爱,吃来吃去就是那几种味道,而他一个年轻人,希望选择更多的滋味,勇于挑战。
所以当田竹川去找雪哥爹,说做模具的时候,沈夏已经两块牛排下肚了。
“怎么吃不下去了?还有这么多呢,刚才是谁说的不够吃,就给你说了,牛肉特别的饱腹。你吃了两块,估计今天晚上的晚餐都得免了。”
欧阳书继续煎着牛排,他和田竹川还有小厮都没有吃。
都是大男人,胃口自然大一些,不像沈夏吃两块就饱了。
当田竹川回来闻着香味儿时,就知道今天有好吃的。
沈夏抓着他一直叽叽喳喳的说着欧阳书好棒,欧阳书好厉害,欧阳书做的吃的特别的香,怎么样,怎么样的。
沈夏怎么能他面前夸另外一个男人,田竹川醋劲大发,甚至在欧阳书煎的牛排上吃到了一点酸味儿。
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