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第81章 饥荒时节 传统节日(第2页)

“怕什么!你不是带领队里的人开荒了很多地方来种番薯和木薯了嘛!总会有一口吃的,老话不是说嘛,一滴露水养一棵草,生了,老天爷就不会让他饿死的。嗯,记得有一年发过一次最厉害的洪水,一直漫到村里最上面的那个池塘里去。就还剩最远的离下马来村很近的那些稻田还没被淹没,离黔江近的庄家被淹没应该数不胜数。”

万能把手里的东西放在枕头边,抱着她,抚摸着她。

承程想起了小时候见到洪水的场景,道:

“嗯,我们村没洪水,但是夏季的暴雨也是每年都把庄稼冲刷,就像用梳子梳理过一样,同一朝着一个方向贴地面睡到底。”

“还有更惨的呢!闹饥荒时,饿死的人都有呢!不过现在不一样了,现在的生活越来越好了!嘿嘿!”

“嗯!在我印象中,我们村里的人还一直挨饿哩!”承程想起小时候来就显得很难过。

万能的手却更加放肆了。

承程还在回忆中,道:“不过啊,这种现状应该不会像过去那么惨了,现在号召全国兴修水利,我那时还很小也去参加了,水利修好后,就没见水灾泛滥了。”

“虽然我们这里发洪水,稻田被淹没,好在我们还有木薯吃,总能活下去的。”

万能起身,自己套上套,嘿嘿笑着说道:“这么小的一个东西,真神奇!我已经满足了你的上面问题,接下来满足你下面的问题哈!我们来试试看会是怎么样的感觉啊!”

“老男人!”

“嘿嘿!小女人,你不期待吗?”

“不正经的老男人!”承程被问得羞臊不已。

七月十三到来了,好在水稻已经种完了。

七月十三这天要做的吃食比较多,除了要做像初六做的糯米粑,要有做芭蕉叶粑和灰水粽。

把磨好的糯米粉,压了水分以后,用来做糯米粑的。

分了一部分糯米粉出来,放红糖和炒熟的打碎了的花生米进去,搅拌,使劲揉,然后搓成芭蕉形状,再用芭蕉叶把它包起来,放到锅里去蒸熟。

山上的灌木有几种可以用来做灰水粽。

但是人们最钟爱的是细齿叶柃和没齿的叶柃。

这两种灌木的叶子大小差不多,但是细齿叶柃的叶子是整体上是绿色的,没齿叶柃的叶子却是棕色。

在夏天最是枝繁叶茂,它的叶子比细齿叶柃的叶子柔软,闻着也有淡淡的清香,所以特别招虫子的喜爱。

那种虫子体型像蚕,却比蚕小得多,密密麻麻的爬满了整棵一落竹叶,边吃叶子边织网。

一个星期后,整棵的叶子都被虫子啃光了。

所以这个时候要找它,就不像端午节那么好找,只能翻过一座座山去找,幸运的话就能找得到。

砍回来晒摆在烈日晒一下就可以把它们烧成灰炭。

再把灰炭拢到小篸箕里。

用热气腾腾的开水把灰炭淋个透,小篸箕下面垫一个盆接住淋下来的水。

再把水倒到水瓢里,盆又放回小篸箕下面。

在灰炭的顶上挖一个圆凹,把水慢慢地倒进这个圆凹里去,不能让水溢出这个圆凹,等水滴完了再继续倒。

直到把水瓢里的水倒完了,又把过滤倒底下盆里的水拿出来在过滤,直到滤出来的水呈黄色,灰炭的表面泛白,就可以了。

再把过滤出来的水烧开了,等水温下降一些再倒到糯米里去搅拌。

这样包出来粽子金灿灿的,又清香,而且不易变味。

七月十四就是鬼节了。

出嫁的女人领着孩子,带着鸭子以及芭蕉叶粑和灰水粽回娘家了。

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