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第四三一章 几分（第3页）

给的芝麻和花生，也不少，福福见了，就更是眉眼都在笑。

屋里收拾一番，就面盆子舀了白面，再加一点家里的荞麦面，还放了温水，面还没和开，上院大娘背着老太太，柔儿帮扶着，苗苗帮忙提着东西，人已经走到院子。

水灵手快，掀开帘子，扶着屋门，老太太见她手上全是面渣，就知道在和面，然后人还炕上没坐稳，就叫她端水洗手，然后巾子擦干净，就炕上坐着帮她把面和了。

德正家大娘叫益哥屋里读书，就把白菜的活计接了过去。

根本用不上她，家里的大白菜，留存一冬了，吃的所剩不多，也上了点冻，硬邦邦的，德正家大娘一根根菜帮子掰下来，然后温水洗了又洗，就叫水灵锅里添柴，白菜躲块，锅里热水开焯。

今儿的白菜饺子，福福打算放昨晚熬的猪油油脂。

嗯，剁碎了油脂，再白菜馅子里一放，哎呦，该是姐极好吃的。

虽和酸菜油渣的味道不一样的，但两个，福福有自信，各有各的风味，都是极好的。

这么一想，她就把昨天熬的猪油缸子从橱柜挪了半边出来，再和饺子的盆叫苗苗端着，然后拿着勺子，就在白白的猪油上咬了一边，开始里面寻油脂。

虽不好挖，但几勺子下去，油坛子中间，挖了小个洞，就勺子舀出来满满一大勺油脂。

还带着猪油，那就正好。

福福把一整勺子全放在饺子盆，然后烧开的热水浇上一星点，猪油就盆子里化开了。

猪油的香气，顿时，就满外屋都是。

对于吃惯了粗茶淡饭的人，一点点油性，味觉都相当敏感，就连屋里和面的老太太，都冲外屋喊了起来，“我这咋问到猪油味了？福福啊，你这是化猪油呢？”

福福赶忙，端着馅子盆去了里屋，叫老太太看，“大奶，你看看。”

老太太抬眼一看，果然是猪油，刚刚化在盆子里，几个大块的油脂正飘在上头，惹的老太太抿了抿嘴，“还真是猪油。”

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福福就嘻嘻笑，把化开的一块油脂，用筷子夹起来，递到老太太嘴边，“大奶，你尝尝，这猪油是我昨天晚上半夜熬的，刘家给了块猪肉，我怕存不住，就抹黑熬成猪油。”

“大奶，你尝尝，”见老太太躲着不吃，福福又上前递了递，“看好不好吃。”

老太太躲着，“我个老太婆还馋你这一口，快，拿开拿开，”老太太自顾手上揉着面，还板起了脸，非不要吃，“这油脂啊，你挑出来，得剁碎一点，放饺馅子里，出味道。”

说着，人还干脆端起面盆，挪了挪身子，背对着她。

福福见老太太这般，也就不抢递了，端着馅子盆挑出油脂菜板上剁碎，然后盆子里一放，再放剁碎的葱姜，跑好的花椒水，一大勺大豆酱，撒点盐，就只等着大娘把白菜馅子作好，和饺馅子了。

大奶和好了面，面板上醒着。

苗苗和水灵烧火，柔儿帮忙拿了放饺子的盖帘，德正娘馅子剁好，攥的干净，去了水，就馅子盆和油脂一放，嗯，猪油的香气和白菜的清香，筷子和匀，味道就出来了。

一大盆的饺馅子，可够吃了。

老太太屋里一喊，大门就开了，家里狗子就绕着人和椅子转悠，椅子被老叔推着，婶子扶着一边，轮子吱吱扭扭得在院子的土地上转着，看着也不大费力，椅子推的也平稳。

福福赶忙跑过去，伸后的苗苗几个，也撒欢的出了屋。

这是做成了？

福福高兴的，一跑到椅子跟前，摸摸这摸摸那的，老叔还让出身后推着的位置，叫她试试看。

福福走过去，伸出手，搭在椅背上，然后手上用力，推着椅子就走了起来。

屋里的德正娘，愣愣的，说不出话。

呆愣的这会，看了轮椅，也就明白了，该是给老太太准备的，眼底就有了几分湿意，趁大家不注意，扭过头，袖子抹了把，接着，就屋里背了老太太出来。

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