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对比大骨面,炸酱面又是新品,又卖这么贵
进来的是个大叔,还是个老顾客。
大叔一走进来,看见店面焕然一新,还左右打量,直到看见后厨里头走出来的张烨才回过神来“原来还是你啊。”
张烨一张面相自带微笑,就笑着跟对方打招呼。
“放寒假的时候装修了一下。”
“还真怕你们不开了,我以前也是吃惯了好东西的人,什么花样的我都不喜欢,就喜欢这一口家常的,老板娘你要是换了地方,也要通知我们这些老顾客新店的位置啊。”
张烨知道他一直都吃大骨面。
结果那人坐定了以后,闻到厨房的香味,惊讶的问“是不是炸酱面!”
张烨说“是!”
对方眼前一亮“那我今天来炸酱面,还要大碗的。”
很快,第二个拎着饭盒的人进来了,也是要炸酱面。
酱已经在灶台上煨着了,面条也是现成的擀好的,大丫在厨房煮面,张烨在外头招呼客人,她想看看客人们吃到炸酱面的反应。
第一碗面是端给大叔的。
均匀的面条上浇了一层黑红的酱汁,旁边搁着一小撮黄瓜丝,一股难以形容的香味从酱料中飘了出来。
这种香味不像人工味精加工过的那种,带着原生态的肉香跟酱香的融合。
很难形容是什么感觉。
加上黄色儿的,白色儿的,黑红酱汁几种颜色给人的视觉冲击,真正做到了色香味俱全。
大叔也是吃多了山珍海味的人,还是忍不住咽了咽口水。
张烨说“这面要好好拌匀,让酱汁包裹住面条。”
大叔平常还会给她说几句话,今天是客气话都没讲,迫不及待的开始动起来筷子,一口,两口,三口
直到一大碗面条都吃完了,才抬起头“不好意思啊老板娘,这面太好吃了!”
而端着不锈钢饭盒的两个小伙也挤在了一起,两人把面条对比了一下。
给的料都差不多足,但是从小面馆里面端出来的那一碗,味道特别香。
良记的看上去虽然也不错,可是酱料中的肉切得太碎,里头加了土豆粒让酱汁变得黏稠,吃起来就没有明显的肉味。
他挑出来一筷子“来,咱两一人分一半。”
而端着小面馆打包来的黄衣小伙先是尝了一口“我先试试味道。”
又不可置信的尝第二口。
再来一口。
每一口下去对于味蕾来说都是一场盛宴,可是这只是一碗面而已。
天啦,这是炸酱面吗?
妈妈呀。
吃了一辈子的炸酱面,怎么好像不认识炸酱面似的。
直到吃得七七八八了,才注意到同伴看他的眼神不太对。
黄衣小伙的口味是出了名的挑剔,而且还是个绝对的米饭爱好者,他就从没见过他吃面条也吃的这么香过。
“咱两不是说好了一人挑出来一半互相尝尝吗?”
“”
“你这个叛徒。”
“不用了,我快吃饱了,良记老板娘又漂亮做菜又好吃,我觉得很符合你的品位。”这话是他自己刚才说的。
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