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044 这人买对了（第2页）

郑鹏点点头，回房准备忙自己的事。

钱到帐，奴隶也买了，郑鹏也得把卤肉加工坊提上日程，要建加工坊首先要有图纸，从郭管家送钱上门就考虑这个问题，左思右想，最后还是决定自己修房子。

自己设计，可以科学合理利用空间，把安保的因素也考虑进去，到时请几个手艺好的泥瓦匠，那些买回来的奴隶就成为不花钱的免费工人。

现在要做的，就是画出加工坊的设计图。

郑福确认郑鹏身边不需要待候后，马上开始分工：让妻子跟着绿姝去买菜，她是厨娘，以后买菜做饭都是她的工作，跟着绿姝可以先熟悉一下环境，知道哪里有菜买；女儿小音打扫卫生，顺便看看少爷有什么吩咐，随时准备冲茶磨墨；儿子阿军当过兵，会伺候马，就让他去溜马喂马，还要给马搭个棚安身，至于自己，跑到隔壁借了工具个开始修门。

分工时还不忘小声叮嘱家人：“上天保佑，我们遇上了一个好主人，都把活干仔细一点，少爷是干大事的人，以后少不了我们的好日子，别一来就给少爷留个不好的印象。”

都说千金易得，一将难求，对身不由己的奴隶来说，找一个好主人不容易，难得郑鹏没什么架子，也体恤下人，郑福心里很珍惜这个机会。

阿军、小音等人连连称是。

当郑鹏完成一个大样图，揉着眼睛出来时，大厅里已经摆了满满的一桌子菜，有鱼有肉还有酒，闻到饭菜的香味，郑鹏的肚子有些不争气地响了。

“少爷，你要先吃饭还是先喝汤？”绿姝高兴地说：“福婶做的饭菜可香了，听她说以前就是给官老爷做饭菜的，少爷你一定会喜欢。”

这小妞，偷吃不抹嘴，嘴角还有油花子没擦呢。

郑鹏点点头说：“好，本少爷得好好尝尝，有点口干，先来一碗汤吧。”

“少爷，你的汤。”小音小心翼翼把一碗汤放在郑鹏面前。

郑鹏拿过汤匙，放嘴边轻轻一碰，不冷不热刚刚好，送入嘴里，顿时眼前一亮，不错，咸淡得当，香味浓郁而不腻，喝起来有一种清爽怡人的感觉。

真不愧是从豪门大宅出来的，怎么伺候人都有丰富的经验。

绿姝把一双筷子递过来：“少爷，别光顾着喝汤，尝尝福婶做的菜。”

拿过筷子，郑鹏先把筷子伸到有藿菜的盘子里，挟了一筷放在眼前一看，青葱嫩绿、油光闪亮，藿苗保持大致完整，从这里可以看出厨艺不错，放在嘴里一尝，鲜美多汁、爽甜，忍不住叫了一声好。

古代的蔬菜很少，常见于文字记载的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠，葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜，今仍用古名；菘即白菜；荠即荠菜，而烹调的作法不多，最常用的方式是调，就是煮熟后用调味品去搅拌，只有少数人用相对费油的炒菜法。

郑鹏喜欢重油炒的菜，认为炒有锅气，也不知福婶在前主人家擅长炒菜还是绿姝提点。

只是试了一口青菜，郑鹏就对福婶的厨艺表示了认同。

也许青菜在一桌宴席中不显眼，其实最考厨艺的就是一碟青菜，其它菜要么本身材质优胜，要么有其它配料调味，青菜味道本对清淡，这样一来就考究一个厨师对火候、味道的控制，很多学做菜的学徒出师，青菜是一个必考项。

试尝青菜，再尝尝别的菜，韭菜炒蛋的蛋炒得不老不干，鱼香肉嫩，味道不比外面有名酒楼大厨做的差，郑鹏再一次对自己的果断出手表示满意。

人买对了。

菜尝了一圈，郑鹏好像发觉少了什么，抬头一看，只见郑福一家、绿姝都站在一旁，静静地看着自己吃饭，不由好奇地说：“你们都楞着干嘛，坐下吃饭啊。”

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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