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为了大闸蟹蟹黄汤包蟹肉棒,姜晚容就如同打了鸡血一样,给刘货郎留下了外卖的酸梅汤和东坡肉,立刻去了集市摊子。
既然她有了辣椒,她就打算卖一种成本更低、市场更广的新品——
麻辣烫。
秦朝没有炒菜法子,除了蒸烤,普通人家平日便是吃烫菜。
只是这个烫菜,是单纯水煮菜。
水煮菜好啊,秦朝的菜极其便宜,只要加点秘制酱料煮上一锅麻辣烫,就能有广阔的市场。绝对会受到百姓欢迎。
再加上秦朝普通的时蔬最为便宜,从而卖麻辣烫,也会有很大的获利空间。
于是,姜晚容干脆把她旁边的两个铺子也一起租了下来,稍微升级一下,就也可以放下更多的食客了。
由于铺子大了,这一下就花出去了三十钱的租金。
等她把东西往上铺开,昨日里那些旧食客就看着她面前齐齐摆开的六个陶锅。
有识字的,就给大家把那菜单板子上的内容念了出来
“麻辣烫,素菜一碗两钱,肉菜三钱,鱼丸四钱,全选套餐六钱。”
“麻辣烫?这是什么东西?”
“不就是烫菜吗?怎么一碗素菜还卖这么贵?”
“小娘子,这烫菜我天天吃早吃腻了,就想吃你做的韭菜盒子狼牙土豆。”
“就是就是,你卖这个,我就只买你的酸梅汤。”
姜晚容只是笑笑,给炉子里生了火,一边等着红油汤底和麻酱汤底煮开,一边说道
“等我这锅煮开,待会你们可就说不出这话了。”
众人心底不太相信,却也有些好奇,索性就在一旁等着。
这时,旁边却忽然传来一个极为尖利的高音
“卖韭菜盒子酸梅汤了,一钱一个韭菜盒子,一钱两碗酸梅汤啦!量大管饱绝对不亏!不赚你们黑心钱。”
赵氏说完,就有好几个食客就冲着便宜,过去要了几个韭菜盒子。
拉过去好几个人后,赵氏看着姜晩容面前根本没有人付钱,觉得她铁定卖不出去,得意洋洋叉着腰说
“一碗烫菜也该卖两钱,大家瞧瞧,这姜家娘子可真是黑了心哟。”
姜晩容打量了下赵氏放的食物,酸梅汤里面还带着些渣,韭菜盒子要油炸却根本没舍得放油。
偷工减料,怪不得能这么便宜。
姜晩容也不恼,继续淡定地扇着炉子,对着赵氏说道
“你确定要在我旁边摆摊?”
“我就是要在你旁边怎么样?要是怕我抢了你生意,就赶紧滚啊。”
面对挑衅,姜岚容半分不气,只是笑眯眯地把红油汤底的陶锅盖子一揭
“不,我是怕你卖不出去,半个上午就得滚呢。”
作者有话要说姜晩容我有特殊的气猫技巧
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