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但炎娜却认为,那些小吃摆在桌上,如果客人吃不完,最后都要扔掉,因为,他们做不到拿别人吃剩的东西给其他客人继续吃,而并非只是成本增加的问题。
“公说公有理婆说婆有理,你俩的观点都没错,一个是想服务周到,一个则是不愿浪费,不如,我们就折中一下,把小吃盘子换成巴掌大的小碟,这样,客人就算吃不完,也不会浪费太多。如何?”
和事老胡文宣看向二人,提出此意。
“也行,不过,碟子越小越好。”
炎娜想了想,点头同意。
“嗯,这个主意不错,如果客人吃完还要,那再继续添加。”
炎椒椒也觉得可行。
“看吧,商量着商量着,不就把事儿给做成了。”胡文宣笑着说道。
言罢,就上前一手揽一个,“咱们都是一家人,有什么事不能好好商议,非得争个面红耳赤?”
“妈,刚才是我太过激动了,我向你道歉。”炎椒椒率先致歉。
“嗯。”
炎娜则颔了颔首,表示接受道歉。
“椒椒,刚才那桌说是抢到微信折扣券,可以打七折,我怎么不知道有这事儿?”
“妈,你都不用微信,我怎么跟你说啊?”
“那你也要事先知会我一声呀!而且,七折也太多了,八折九折不就够了。”
“妈,他们是我在线上积累的客人,在抢到折扣券后,还要发朋友圈为我们宣传,所以,七折不算亏。”
“手机上的宣传可靠吗?有人会信吗?反正我是不会相信。”
“妈,你下个微信来用用嘛,不比QQ差。”
“不用!麻烦!智能手机都用着麻烦,还微信?”
“妈...”
尽管有胡文宣从中调解,可母女二人在经营理念上的分歧越来越多,最终因该不该开通会员的问题爆发强烈争论,吵得不可开交。
“开通会员就是在降低售价,即便他们会充个一百两百,但不马上消费,这一百两百就会贬值,最终增加额外成本。”
这是炎娜的看法。
“可这些充值费会成为我们的新增资金,用于购进材料、发放员工奖金等,我们开火锅店本来就需要大量的现金来往,多了这笔钱,只会减小我们的资金压力。”
这是炎椒椒的观点。
“你只看到眼前的一点小利,而没有顾忌长远的损失,简直是鼠目寸光,就跟你交男朋友的眼光一样。”炎娜责骂道。
“呵!开始人身攻击了,是吧?”
炎椒椒气笑了,感觉自己的母亲不仅没有经营头脑,还蛮不讲理,而这些日子以来,她一直在包容其母的抱残守阙,委实已达极限。
“我还是回去教人画画来得舒坦。”
丢下这句话后,炎椒椒便负气离去。
“椒椒?”
看着她一晃而过的身影,带着丈夫文俊进来吃饭的王央央愣了愣,就调头向她追去......
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