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我也是很期待,毕竟这可是我第一次见到真的种在地里面的人参啊。
小于用手中的索宝棍,拨开了一片杂草,在杂草丛里,冒出一株翠绿的植苗。
所谓的索宝棍,就是放山人的专业工具,就是一根一米七长短的实木棍子,上面绑着红线和铜钱。
我顺着小于手中的索宝棍朝着草丛里看了过去,那是一株应该是刚刚长出来不久的新参,只有两品叶子,植茎看起来还很新,和杂草的颜色也很相近。
如果不仔细的看的话,根本就难以在草丛之中发现这人参的存在。
我先是惊叹了一阵小于这个家伙如此好的眼力劲,然后才是观察着小人参,人参我是见过不少的,但是这种还在地里种着的,我倒是图个新鲜。
“两品叶的二夹子,哈哈,倒是喜庆,没有想到刚进山就有一点小收获,二夹子是山神爷爷给的喜庆礼物啊,收了他吧。”
杨叔也看到了这二夹子,一声大笑。
我和小于之前的聊天之中,也明白了如何鉴别这些人参。
人参是按照叶子来分的,只有一片叶子的并且叶子呈现三瓣的,叫做三花子,是今年刚出土的参苗,这种人参基本上是不会挖的,因为就算挖了也没有什么作用。
如果是一品叶子,五瓣的,叫做巴掌子!这种人参是已经真正开始发育长大了,叶子跟人的手掌很相像,所以叫巴掌子。
一般懂规矩的放山人,在遇到这种参苗的时候,都是用红线,将其绑起来,然后固定住。以方便自己在几年之后再来挖他。
之所以要用红线将人参苗给绑住,那是因为传说人参是有灵的,会跑,一到晚上人参就会从土地钻出来,然后满山跑,是山中的精灵。
而科学一些的解释呢就是红线醒目,方便来年放山人再次来挖参的时候,方便寻找。
还有另外一个不成器的规定,就是在山里见到了绑了红绳的山参就意味着是有主了,其他人不能动。
一般放山的人都会遵守这不成文的规定。
然后是两品叶子的人参,这种人参,在放山人的嘴里,通常被叫做二夹子。
二夹子一般至少也是长了三五年的人参了,如果还是很小,但是年份摆在这里,也可以拿得出手了,放山人见到二夹子也会顺手挖了。
再往上就是五年参龄以上的三品叶,十五年参龄以上的四品叶,甚至三五十年参龄的五品叶老山参。
在五品叶之上,还有百年老山参六品叶,甚至举世罕见的七品叶老参。
六品叶已经是极为罕见了,七品叶更是极为少有,就连杨叔他们这等老的放山人也不曾见过。
在我发愣的这一段时间里,小于这个家伙已经开始用挖参工具在那人参便捣鼓了起来。
挖参有一套很复杂的工序,为了不让人参表皮被破坏,要做到绝对的专心,才能让整个人参没有一丝损失。
这样挖出来的人参,价值才能最大,卖的钱才多。
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