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第32章 炼鱼油煎炸鱼片(第2页)

“嘶啦~~”的声响传来,那是肥肉下锅的声音。

鱼肉的肥肉,其实还算好,不像猪肉一样,会产生很腻的感觉,苏白之所以用肥鱼肉来炼油,也是看准了海上的鱼有很多,也只能用鱼油了。

不然的话,其他的自己也没有啊。

作为一个传统的龙国人,最喜欢的还是炒菜,如果真的是吃蒸菜或者煮鱼的话自己的水肯定是不够的。

所以炼鱼油,煎炸可能后面就是自己主要的食物处理方式了。

“鱼油中含有健康饮食中必不可缺的脂肪酸,所以它能预防动脉硬化和血栓的形成,并且它具有抗炎、调节血脂等益处。”苏白一边用锅铲翻动着锅里的鱼油,一边对观众们说道。

“啊哈哈,快,来人啊,把那几个好兄弟都给我拉上来,他们刚才说的啥来着哈哈哈,好像是说能煎炸的倒立洗头,直播,吃奥里给对不对。”

“简直笑死了哈哈哈哈。”

那几个人,立刻下线换号继续上线看,直播是不可能直播的,这辈子都不可能直播的。

而此时的苏白,看着锅里的肥肉渐渐的变成液态的鱼油,还有一些渣滓漂浮在最上面。

那是,油渣。

苏白将油渣捞起,放到一个碗中,而将一大半的鱼油都倒了出来,全部倒在了自己之前吃光了的一个罐头盒里面,这一大块肥鱼肉苏白只弄出了不到这个罐头的一般的鱼油。

大概有个一百毫升的样子,也可以用一段时间了。

不过苏白准备做完饭之后就一口气的将鱼油都炼出来,不然的话等红尾鲨的尸体腐烂了之后那就得不偿失了。

“鱼油是不易腐烂的,所以可以早早的拿出来炼好,油渣也是美味,到时候可以烧汤来喝,而且鱼油的用途也不只是用来吃饭。”苏白说道。

然后,他就放了一块油渣在自己的嘴里,轻轻的咀嚼着。

顿时,满口腔之中全是鱼油的芳香,以及鱼肉的嫩杨。

自己,可是有很久都没有吃过热乎的东西了啊。

苏白差点眼泪就跟着流出来了。

这也太舒服了,吃到热的东西的感觉,是真的不错,对于已经有四天没吃过热食的人来说,这种感觉,无异于离家很久的游子再次尝到家乡的美味一般。

苏白连忙控制住了自己的情绪,还是不至于真的哭出来的。

“好了,现在鱼油炼制了一些,那现在开始煎炸生鱼片。”苏白说道,语气之中带着一丝兴奋。

以前他是做过炸鱼的,不过他的手艺弄出来的炸鱼简直是不忍直视。

但是现在,他可是有厨艺技能在手的人啊。

刚才在炼制鱼油的时候,

系统的声音就是,

【厨艺技能熟练点+2】

【厨艺技能熟练点+2】

【厨艺技能熟练点+2】

而现在,苏白是完全不担心自己的厨艺了,因为刚才的那个油渣的味道,正好,不油不腻,也不会炸得太干,对于火候的掌控,苏白可以说是已经很强了。

接下来,

就是要做美食了!

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