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第84章 比试（第5页）
杜春分“也包括未来几天吃的菜？”
汪振东只记开支和收入，没有记过菜，“杜师傅，你以前都怎么记？”
杜春分希望食堂的工作顺顺利利，所以不介意把她摸索出的经验告诉汪振东，“我家有几个本子，回头我拿给你？”
起初几年账簿要交给池主任。
近几年池主任相信杜春分的为人，就让杜春分自己收着，给他一个每月支出的总账就行了。鸡零狗碎的那些记录，他也没时间看。
杜春分就自己收着，留作纪念。
藕炒好盛出来就没杜春分啥事了。
杜春分回去拿本子。
然而她刚到家，下课铃声就响了。
若是还在边防师，杜春分有天大的事也得过去帮学前班的学生端饭。
这边打饭的有俩人，前面有个专门卖饭票的可以帮一下，徐广富也会去餐厅盯着，压根不需要她这个大厨出面，杜春分终于有了大厨的样子。
杜大厨到后厨把本子奉上，汪振东打开看一点，就看直了眼。
每一餐都有几个预案。比如没买到猪棒骨改做什么。没买到鱼改做什么。没买到猪大肠——汪振东惊讶“猪大肠？”
杜春分点头“猪大肠。”
“食堂也能做猪大肠？”
这话被杜春分问住“食堂咋就不能做猪大肠？”
猪大肠当然是买不起肉的人买来吃的。
给学生做猪下水成什么样。
汪振东“猪大肠端上餐桌不合适吧？”
杜春分反问“十年前你也是这样想的？”
“十年前——”汪振东想起十年前的日子，别说家养的猪大肠，就是野生的猪大肠也不放过。
杜春分“猪下水确实上不了正席。可前提咱们有的选。等到农历十一月，只有白菜、酸菜和粉条子的时候，我们总不能连着一周酸菜鱼、炒萝卜，白菜炖粉条子吧。”顿了顿，“其实你不说，我也没想到猪大肠。”
汪振东不信。
杜春分笑道“你们这儿土豆多。土豆能做不少菜。安东那边土豆不甚好买，时有时无，所以我只能从别的方面想办法。你这些土豆在那儿买的？”
土豆产量高，可以蒸着吃煮着吃炒着吃炖着吃。实在买不起粮食的人，买上几袋土豆就能撑几个月。
为了人民的肚子，上面就强制那农场种土豆。
汪振东“宁阳西边有个大农场，三分之一的地用来种土豆。”
杜春分不禁说“这就难怪呢。”安东还在宁阳东南，宁阳西边的土豆运不到那里。
“下雪了！”
杜春分抬头，徐广富顶着一头雪白进来。
汪振东忙问“下大了？”
徐广富“看样子得下大。”
汪振东的神色变了，很着急。
杜春分“是不是怕大雪封路？”
汪振东连连点头。
杜春分“那就现在去。有棒骨买棒骨，有鱼买鱼，有猪下水买猪下水。买来往外面一扔，能放十天半月。”
汪振东瞬间有了主心骨“我这就去。”
杜春分想说，快去。忽然想起一件事“麻烦你去宁阳公安局一趟，跟老杜说一声，这几天就别来了。”
汪振东下意识说“好！”说出来不禁看杜春分“老杜？你父亲？你管你父亲叫老杜？”
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