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第67章 丰收的喜悦(第2页)

看着有女人腰那么粗,两尺长的大冬瓜,包心紧实的大白菜、水灵灵的各种萝卜和长势喜人的甜菜,众人累的腰酸背疼也开心。

山里的气候来的早,刚刚九月中旬,山上就已经下霜了,夜间的温度也降了很多。好在她们住在山谷里,温度能高几度,但是火炕已经必须要安排上了。

江父他们早就晒好了很多泥坯,这些是用黄土馋了一部分普通的土,然后拌入切碎的茅草阴干而成的。

每个小屋都需要盘炕,好在这项工作各家的男人都会,所以干的也很快,基本一天就盘完了所有的炕。

刚盘好的炕还不能睡,众人就点了灶火来慢慢的烧炕加速干燥,同时看看哪里冒烟正好堵一下。

顺便又把木头墙也都开始糊泥巴,然后加盖细木头墙,房顶也在泥巴外盖了厚厚的茅草。

这些都忙完,山谷里也开始下霜了。

霜打过的红薯秧发黑,但是不影响给牲口吃,众人扒了红薯秧开始收红薯。

生长时间短,红薯果然长的都不算太大,也就小孩手臂粗细,但是也收了好几百斤。

为了储存这些需要越冬的食物,江父他们挖泥晒炕坯时就找地方挖好了两个大窖,还专门用木头撑起了里面,确保不会塌方。

收好的南瓜、冬瓜、土豆、萝卜、白菜、甜菜等已经经过简单的晾晒去了水份后放入了窖里,这些红薯也会在饭堂里吹走一部分水份后放入窖中,然后这一冬天连着到了次年春天都会保存的好好的。

现在地里的东西基本都已经收回来了。

看着满仓的玉米,满窖的食物,睡在晾干烧热的火炕上,听着外面呼呼刮风的声音,众人觉得异常的安心。

忙完了地里的活计,众人开始为过冬做准备。

众人分工明确,男人们一半进山打猎,一半砍柴烧炭。女人们年轻的上山采集野果坚果,年老的在家做过冬的衣物。

江明月首先跟着男人们挖炭窑,地址就选在了莲花湖附近,那片地土壤结实,而且是粘土地,非常适合烧窑。

先在地上画了个一丈长的等边三角形,然后开始向下深挖一米多,前高后低的结构,这是炭化室,以后就是从这里出炭的。

炭化室后面正中挖烟道腔和排烟孔,而炭化室前端即三角形顶端打一排木楔子后用来装木材。

木材都锯成一米长度,直立装入炭化室,细端向下,粗端向上,中心略高于四周,堆成拱形。

上面铺盖一层茅草,在烟孔的位置放入藤圈,然后沿着四周铺泥土,筑窑盖。

这层土要边铺边捶打紧实,越紧越好。

窑盖筑好后把烟孔里的泥土挖去,然后铺松土,再在炭化室前面筑燃烧室,同样前低后高。

如此以后开始烧窑。

先在燃烧室点小火,火慢慢烧进炭化室,烟孔的松土发白,挖去松土后冒出白烟,等到烟从白变青,盖上烟孔让烟从烟道口出来,烟变青色时就开始闷窑,把所有的孔都堵上。

炭烧成与否,要在七天后才能揭晓。

因为是第一次在外面烧,江明月没有挖太大的窑,主要是让大家先熟悉一遍流程,因为以后这个工作就要交给他们了,所以弄的比较慢,也比较小。

等待的这段时间,众人继续开始忙碌。

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