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第20章 别把无知当本事（第2页）

以前呆呆傻傻的林晓禾哪知道做这些事，徐氏心里熨帖极了。

瞧林晓禾这机灵劲，比她那瑟瑟缩缩不敢说话的娘强得多。

“行，那你好好坐在这里，别乱跑。”徐氏端着碗出去。

林济为就在街对面的不远处，吃完再把碗拿回来就行。

林晓禾这才慢慢地享用鸡汤煮的馄饨。

这都多少年没有吃到过了。

十分想念。

皮薄肉多，这店家做的是真材实料，没忽悠人，难怪敢卖十文钱。

不过，摊位里吃普通馄饨的更多。

“店家，你这天天都有鸡汤，不见鸡肉，这怎么回事啊？可别以次充好，拿别的东西来冒充鸡汤。”馄饨摊外来了一脸书生气的男人，穿着棉布衣服，不华贵但干净。

在他身后还跟着几个年轻人，一样的书生气。

“客官，可不能这么说，我用的是货真价实的鸡汤。”摊主忙说道。

“哼，一只鸡一两百文钱，一碗馄饨多加四文就能吃到鸡汤，那你这一瓦罐鸡汤需卖出五十碗才能盈利。”后头一青衣学子开始算账，“这瓦罐能卖五十碗？店家，你总不至于亏本做买卖吧。”

摊主夫妇两人相视一眼，似乎有难言之隐。

“章明兄，我说了吧，如此低价怎么可能吃到鸡汤，悦丰酒楼的鸡汤一碗，需三百文。”青衣学子自觉这账算得周全，这摊贩定是在鸡汤上做了假。

整个摊位这个时候只有林晓禾正在吃鸡汤馄饨。

“店家，做买卖得诚信为本，你这样……岂不是欺人太甚！”被唤做章明兄的学子脸涨得通红。

他原是请客吃饭，想来这里，又有鸡汤价格不算昂贵，请几位好友，手头的银钱够用，如若请去悦丰酒楼，他根本请不起。

请客的话已经说出去了。

结果闹出这种事，他怎么好意思再在此处请人吃饭。

“小公子，小店用的货真价实的鸡汤，不曾作假。只需尝味就能试出，不然用何物才能制出鸡汤之味？”

摊主明显是不能将制作方式说出。

这条街上，确实只有这一家弄了鸡汤。

青衣学子冷笑道：“虽不能以他物调制出鸡汤之味，但可用别家丢弃的鸡内杂物炖之，再去之，这样就只剩鸡汤之味，食材却无人能看出来。”

“我们不会这么做。”摊主心急如焚，他不知道该如何解释。

章明兄听到同窗的话，只觉这鸡汤确实有问题，制止正在吃馄饨的林晓禾：“小妹妹，可不能再吃此物了。”

林晓禾抬头看了他们一眼，嗤道：“一群书呆子。”

被十岁的小女孩嗤笑，这群读书人顿觉失了颜面，青衣学子更是沉了脸：“我们好心提醒，你却出口伤人。”

“君子欲讷于言而敏于行，诸位启蒙时就该学过吧。为什么不回去先将鸡杂之物炖之，看能不能炖出这个味道？随随便便几句话就坏别人名声。”

“君子远庖厨……”青衣学子辩驳。

“既然远庖厨，又如何知道这是用鸡杂之物炖出？”

这个朝代，不像以后，可以将鸡汤存放许久，而后拿出来当新鲜的卖。也没有各种材料，调制出鸡汤味。

他们想保存都买不起冰窖，他们想调制亦买不起香料。

要弄虚作假，很有难度。

“自认为熟读百书，凭学识就能懂万物，别把无知当本事。”

“鸡汤馄饨是一道鲁菜。”

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