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第15章 野猪肉真香（第1页）

徐枫洗了脸，又吃了两个油馍，喝了两碗汤。

扛野猪确实是个体力活。

四个人看着这两大头野猪，面面相觑。

徐枫看着野猪说:

“娘，咱今晚就把它杀了吧？”

“咱把大锅放上，煮一大锅，留够咱吃的，其它的我明天拉到镇上卖了。这样熟肉可以卖三元，生肉一元八角。这是零售价。”

娘和小雪、嫂子李娜都赞成。

在农村如果是白天杀猪，人来人往的，让谁看见了不得分斤儿八两。

还得惹别人眼红。

晚上杀，没人见，神不知，鬼不觉，明天一早拉镇上一卖，钱装口袋，保险。

说干就干。

徐枫执刀，三个女人帮忙，烧水，烫猪，拔毛，清洗，开膛破肚，把杂碎先放一边。

抬出半扇猪砍块儿，开火，煮开之后，倒去水，清洗干净，放入白糖，熬出糖色，倒入洗好的肉块，炒匀，放各种大料，放盐，添水，一气呵成。

娘看得两眼发懵，自己这不着调的孩子啥时变得这么能干?

听说明天还要起早卖肉。娘和小雪都催他赶紧睡觉。

嫂子明早也要上班，累了一天，也得赶紧睡。

小雪把徐枫结婚前北窑那张床铺好了，让娘和嫂子在里边床上睡，自己和三个孩子睡一块。

小雪让娘先去睡，自己看锅煮肉。

娘闲不住，把那些杂七杂八的东西归整好，又把地上扫干净了。

锅里油水翻腾，肉香飘飘。

煮了大概半小时，娘和小雪把锅抬掉，把火封好，中间扎个大大的孔，再把锅放上，慢炖。折腾到两点多，睡觉。

南窑徐枫已鼾声如雷。

第二天，徐枫一觉醒来，小雪和娘已经把饭做好。嫂子也已回家把架子车拉了过来。

三小只还在呼呼大睡。

见徐枫从南窑出来，娘赶紧舀上了两碗饭，从肉锅了挑了一块肉，切成肉片，调好。

招呼徐枫和嫂子赶紧吃饭上路。嫂子去镇上饭店上班，一块儿走，路上也能给徐枫搭把手。

小雪已经把煮得热乎乎的肉一块一块捞到桶里，两大桶，用布盖好。

架子车上铺上油布，把三半扇生猪抬到车上，桶放在前边，盖好，捆实。

出发，卖肉去！

徐枫拉车，嫂子推着，半小时到达。

才六点多。

卖肉的，在早市批发的居多，晚了就只得零卖。

嫂子说去问下饭店的老板看要肉不。

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