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时间迈入夏季,通过努力,金真儿成功购买了一个机器人。只要设定好菜单,它就会自行运作,做出分毫不差的菜。
味道跟她做得还是有点区别的,不过这有可能是因为她知道对方不是人!总觉得缺了点什么,其他人却不觉得有问题。
不过这些都不重要,她最近在想着要不要参加档厨艺节目,宣传下中餐。
靠自己开店这条路,不是完不成任务,而是太慢、太慢了……
“或许你可以试着多开几家店?”比如,将分店开满整个韩国!
金真儿翻了个白眼,不留情面地怼它,“小系子,你的妄想症有些严重,请及时治疗,或者杀一下毒。”
系统:“……”
“宿主,还是喊我统子吧。”跟小系子比较,统子更耐听些。
眉头一皱,啧了一声,一个系统还这么多要求,要不是生命安全受它管制,看她会不会搭理它!!
“行,先迁就你,但是统子不要企图撺掇我,我是不会热血上头,一下子开多家店的。”至少暂时不会。
不要以为得到了系统,人生就会一片坦途,路怎么走,还需要自己一步一步努力。
最起码她得先把眼前的店弄好,并且打出名气,才好进一步扩张……
“下雨了,今天的特色就定兰州拉面吧。”看着屋外几乎遮天的雨幕,金真儿突然道。
记得小时候,奶奶总会在雨天给她做上一大碗拉面,说这种天气就要吃上碗热腾腾的东西。尽管做的不是太地道,却是她记忆里最美味的食物……
可惜后来,再没有人会在雨天殷殷叮嘱她小心身体,细心给她做上一碗面了。
一句俗话,她吃的不是食物,而是情感。
兰州拉面始于清朝嘉庆年间,后经过多方发展,以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。
当然她奶奶做的远没有那些大厨的复杂,她喜欢牛肉切成约十公分大小的方块,下锅煮,并细细撇去血沫。
然后放上一堆佐料,像是姜、葱、草果、大料、桂皮等等,之后就用小火慢慢炖到肉烂,后放盐。
至于那萝卜,则另起一锅,一半汤一半水,加入切好的萝卜片,盐、味精什么的,一块煮。
最后将煮好的面条捞出,一一加上萝卜汤,香菜,蒜苗末,牛肉,辣椒油。
一碗肉烂汤鲜,面质精细的面就做好了。
这是奶奶的做法,她不愿意复制,只想保留住记忆里的美好。
根据系统的食谱,选择了传统做法,连面粉的选料都很细致,甘南的牦牛、永登的面,皋兰的蓬灰、甘谷的线(辣椒)。
永远要相信系统的神奇之处,商城里有你需要的任何东西!
然后自己拉面,制作牛肉汤、辣椒油,萝卜片,最后加入蒜苗和香菜。
至此一碗色、香、味俱佳的兰州清汤牛肉面,就完成啦~
记忆里的美好值得自己珍藏,现实中的美味值得大家品尝。
早备好一切材料的金真儿就坐在餐桌,等着顾客上门了。
雨天,客人虽然很少,但也不至于完全没有。尤其还有金真儿这么个“吃播”在线直播,总有受不了诱惑上当的。
毕竟她吃得实在很香……
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