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凉拌食物多放一会儿,美味就会多减一分。
“行吧,我给添明添亮夹一碗……晚上能吃面条就好了,挂面手擀面都行。”苗彩玉算是明示爸爸了,明示完回厨房去。
回到厨房,她给两个弟弟夹了一碗豆芽送过去。
蛋花汤好了之后,她让薛华安陪她到她自己房间吃豆芽。
苗彩玉来到房间就将放床上的蒲扇拿起来,薛华安见她又想吃东西又想扇风,干脆接过蒲扇,帮她扇风,让她专注吃东西。
苗彩玉两只手都有空了,在小桌子前坐好,一副认真干饭的架势,明明只是吃个小菜,被她吃出了午饭的正式感。
吃两口豆芽,喝一口蛋花汤。
吃了六口豆芽,喝了三口蛋花汤的苗彩玉,认为自己该说些关心对象的话。
心里想的是要关心对象,脱口而出的是凉拌豆芽用什么调味的,香辣爽口,实在太好吃了。
薛华安回答她:“除了酱油、醋、白糖、香油、蒜泥,还加了自家磨的辣椒粉,辣椒粉由干辣椒和其它一些香料磨出来,你喜欢的话,我下次磨一些辣椒粉送过来,味道可能会有所差别,因为不是每种香料都能凑齐,各种香料分量多少也会影响味道。”
凉拌豆芽最特殊的调味料就是自家磨的辣椒粉了,他们自家都没法再做出一模一样的味道。
听到放了那么多宝贝,苗彩玉赶紧拒绝:“不用麻烦,不用麻烦,以后两家人一起吃饭的时候再弄,平时就不需要了。辣椒粉是你们自家人想出来的吗?”
“是我妈想出来的,我家祖祖辈辈做豆腐,我爸现在也在豆腐坊干活,他在豆腐坊干活不代表他喜欢吃豆腐,吃饭时常没胃口,我妈就想着弄些更有滋味的调味料。”
“原来孙婶子有这么好的厨艺,你家人好有口福。”看来她以后有口福了。
“我妈做饭手艺和别家妈妈做饭手艺差不多的,家里爸爸做饭手艺更好。”能想出调味料调配方法,不代表做饭好吃。
妈妈节省惯了,要不是为了爸爸,做的饭菜口味都寡淡至极。
苗彩玉终于找到共同话语:“我家也是爸爸做饭好吃,我看大厨好像都是男的,男的就应该在厨房里做饭洗碗……那什么,你别误会我的意思,我是说,哎呀,越说越容易误会,我是挺爱进厨房的,我小时候因为太爱进厨房,有两个月时间被我妈禁止进厨房,只有吃饭的时候能进去。”
因为她爱进厨房偷吃,而且是在厨房有人的时候光明正大偷吃。
儿时有段时间,她在开饭前会先独自吃一顿饭,开饭的时候坐下来和大家一起吃一顿,如果有剩饭,她会在妈妈离开后,把剩饭解决了。
妈妈结婚后不太管厨房的事情,起初有爸爸打掩护,妈妈没发现,然而偷吃的事还是露出马脚了,妈妈发现后,禁止小饭桶闺女在非吃饭时间进入厨房。
闺女从小饭量大,爸爸以为闺女天生比寻常人容易饿,总希望闺女能吃饱饭,不忍心看闺女挨饿。hr
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