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容满仓建议,菜饽饽,就是玉米面包馅,像是肉包子,只不过皮是玉米面的,农村都会用大铁锅贴菜饽饽,嘎嘎苏苏的。城里会用饼铛烙,两面都是嘎嘎。
&ldo;容刚也晒了不少菠菜干,那个做菜饽饽好吃得很,老支书给我送过几个。&rdo;
刘桂花说风就是雨,马上去拿车钥匙。
走啦走啦,送杨树回村,再拿回一些土特产。
容刚特别会过日子,种了菠菜,他们俩能吃多少,老了不能割了丢了吧,就用水焯了一下,晒干,收起来。放上韭菜叶,肉,菠菜干做菜饽饽,杨树挺爱吃的。可是吧,玉米面不如白面好做,他大老爷们也不会贴菜饽饽,就放着呢。
杨树翻箱倒柜的找出来,刘桂花已经摘了豆角,黄瓜,割了一大捆韭菜,拔了一些葱,把二十几颗玉米棒子都掰下来。
老家种菜,够他们两家吃的,不打农药的无公害蔬菜,城里可买不到。
&ldo;给你留几个玉米棒子,你自己煮着中秘,特别简单,放锅里,水多一些。放上大料花椒,再撒一把盐,水开了你再煮十分钟。啥时候吃就捞出来吃就行了。&rdo;
听着是很简单。
&ldo;家里没锅了,都让我弄坏了。&rdo;
&ldo;大铁锅呢,你也给砸了?&rdo;
住了好几天,见识了杨树的破坏力。
&ldo;没有,那我不会用铁锅。&rdo;
&ldo;这次你就用铁锅,把玉米丢到铁锅里,放水,咱们家没有玉米秸秆麦秸的,你去隔壁找找,那不是有一剁的麦秸吗?从他那里烧点。&rdo;
玉米扒皮,摘掉须须,白色的甜玉米粒胖胖的,特别嫩,一掐就出水。
刘桂花怕杨树不会做,她放水放玉米棒,撒上花椒大料,盐,盖锅。
&ldo;你就坐在这烧半小时的火就能行。&rdo;
杨树跃跃欲试,只要烧火就能吃到煮玉米啊,挺简单的呀。
&ldo;会烧火吧。&rdo;
&ldo;会,这个简单。&rdo;
&ldo;那我走啦?回头还要贴菜饽饽呢,我让刚子给你带回几个来。&rdo;
&ldo;婶子你慢点开。&rdo;
刘桂花嘱咐杨树,你离灶台远一点啊,别用力吹火,火腾地一下烧起来,别撩了你的眉毛。
杨树觉得这有啥嘛,都给他准备好了啊,挺简单的。
拍着胸脯说着绝对没问题。
刘桂花这才走了。
烧火,就这么一件事情,绝对能做好,容刚,回来就让你啃玉米。
保证这次不砸锅,真的保证。
和隔壁邻居说了一下,他要用麦秸,就是他学小电一脑袋扎进去的那个麦垛。邻居特别大方,随便你用多少,家里的东西。
麦垛堆得特别瓷实,他就往外拔,拔了满满一大抱的麦秸回去点火,特别顺利,点火,塞进灶膛,麦秸燃烧了,就往里塞。
这麦秸秆吧,看着特别多,其实特别不禁烧,他看着麦秸烧没了就往灶膛里塞,三两下,他抱回来的看起来挺多的麦秸秆就烧没了。
又去邻居那里拿,邻居帮他的忙。
&ldo;村长,你这是做啥饭啊。&rdo;
&ldo;煮玉米。&rdo;
&ldo;那需要挺多的呢,你一会抱一次麦秸秆耽误时间,我给你找个柳条筐,塞满了有那么三两筐就能熟了。&rdo;
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