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第12章（第2页）

鱼露采用极小的鱼虾为原材料，经过为期一个月恒定50°c的发酵，再调入黄豆重新加以腌制。

连续熬煮三遍，滤出渣子后，留下琥珀色酱汁的精华则是鱼露。

加入鱼露，会大大提升生呛的鲜美程度，加上之前的柠檬与生梨的味道，更是在极鲜的程度上融合了果酱的甜度！

只有同行才能看得出来乔嘉的处理是极为巧妙的，看来这个乔嘉也并非是一点技术皆无的人。但是老高却有些不服气，他本来在这场获得了第二名，综合积分却在倒数，主持人说的那种情况却在他的身上应验了。

郑中松是和高师傅一组的，加上高师傅也过来品尝了。他作为沿海人士，也尝试了一下。

然而，他却有些意外，这个味道说是极其正宗，却也并非如此。

她做的这道美食，算是正宗的沿海生呛，但是却比正宗做法多了一丝果香味。

“乔嘉，你胆子挺大的啊，你这做法是向传统做法挑战？就不怕乱加一些东西进去，搅坏了一锅子的味道？”

乔嘉听了咧嘴一笑，笑得眼睛弯弯的模样十分好看。

“柠檬干片的酸味取代了陈醋和果醋，是中和了小米辣的，但是雪梨汁却是取代了提鲜的糖味。只是可惜，这两道调料都并非是新鲜的蔬果，不然可以更好。”

他并不精通厨道，除去暗自心惊确实好吃外，也吃不出乔嘉究竟下了什么佐料。

也正是因为他并不懂这些，所以连乔嘉的这一番简单的话听下来，也没有听出个门道来。

现在就剩五组人，剩下来的两天内，可见还有一场场的恶斗。目前就是钱师傅超越了陈梦仪那组，成为了第一，第三则是重庆的朱师傅，第四则是乔嘉，最后一名反倒成了老高。

哼，不过是凭借运气胜出。这次的居民评比也并非是专业人士，所谓众口难调，她也不过一时走运，能否一路走运，那就未必了。

想到这里的老高露出一抹耐人寻味的表情来，由于几人第一天来此都早已操劳过度。于是节目组便打算晚上的节目是自由为主，乔嘉没有选择加入他们的队伍中。

海风吹着浪漫的沙砾，带远了岸边人的嬉笑怒骂，而另一头的乔嘉睡得正香。

养精蓄锐正是她最该做的事情，然而，让她没有料到的是，第二天的比赛竟处处不顺心。

第8章海岛（修）

当海上的日出缓缓从海平面升起来的时候，一抹橙黄色的光泽照在波浪飘荡的海水上，一汪汪的阳光像是被剪碎的光辉一般，飘荡摇晃着。

清晨带着星星点点咸咸的海风，唤醒了还在熟睡的乔嘉。

她缓缓坐起伸了一个懒腰，鼻尖闻着空气中海的味道，觉得身心舒畅。

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