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30第30章妒忌得红了眼到了初五,杨……
到了初五,杨大芳早早的就带着村长媳妇,桂花嫂子,大表舅妈王翠花等人,来到了镇子上的礼帽厂的食堂,开始做清洁。
在过年这一段时间,食堂还是有些灰尘的,外加在年前,原本的食堂人员并不爱干净,整个食堂里面留下了不少的油污,杨大芳是个大厨,受不得这些不干净的东西,自是带着人大力打扫起卫生来。
在这个偏远的小镇,工钱都并不高,杨大芳给她们三人每个人每月开了十五元钱的工资,包饭,对此,三人都很满意。
花了半天的时间把食堂的清洁卫生做好,中午,杨大芳和众人一起擀面,一人下了一大碗的炸酱面,几个人在平日里都是吃粗粮的,王翠花更是粗粮都舍不得多吃的人家,这一碗炸酱面,让众人吃得生出了无限的幸福感,都生出一种想法,跟着杨大芳干活,可真是太好了。
厂长初五也上班了,到了中午,正要喊杨大芳多做一份吃食,结果赶上了杨大芳下的炸酱面,厂长即使吃习惯了好东西,仍旧被炸酱面吸引,吃出了一种幸福感了。
同时,他心里有一种感觉,这个走后门的大厨,可能是个有真本事的,说不准他们礼帽厂的食堂,会给大家带来口福。
到了下午,杨大芳在石头门口摆了一张桌子,礼帽厂的厂长也跟着走了过来,帮忙登记。
工人早早就过来买饭票了,明天就要正式开工,肯定要把饭票提前买好。
一直忙活到了傍晚,初五才算忙完了。
礼帽厂只需要做一顿中午饭,中午饭在十一点半开始打饭,周末周日双休。
镇子上的礼帽厂也是国营企业,国营企业福利都很好,朝九晚五,工人们干活远不出后世的私人企业那么辛苦。
杨大芳在礼帽厂的工作,就这么干了起来。
由于才接手礼帽厂的食堂,那肯定要露几手的。
第一天的中午,杨大芳就打算做一个红烧肉,供应一荤一素,素菜做一个油渣炒白菜。
由于猪肉比较贵,这比较耗费成本,打饭的时候,每份红烧肉肯定不能打太多的,不然就亏本了,杨大芳就买了一些猪下水,和在红烧肉里,增加荤腥的味道。
这个时代的人还不会处理猪下水,所以都嫌弃猪下水,觉得有一股子的腥臭味,不过杨大芳会处理食材,她做出来的猪下水不少人吃过以后,觉得比肉都好吃呢。
肉联厂送来的猪下水,价格非常便宜,是猪肉的三分之一价格都不到,筒子骨更是添头,不要钱。
一大早来到食堂,杨大芳就开始拿了筒子骨去掉血沫,开始炖汤。
拿了筒子骨烧的原汤烧红烧肉,到了上午十点,工厂里的员工就感觉有些受不了了,感觉肚子咕噜噜叫着,而食堂的香味,却疯狂的钻进来,让一群人根本无法躲避这个香味。
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