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江心对咖啡的精通程度,也就是在他面前是高个,因此开店菜单只敢选最稳妥的美式和拿铁,豆子是她尝了几十种后最喜欢的。对着一些侃侃而谈的咖啡师流露出羡慕来,人家这专业的。
不过专业咖啡师开的店,生意不一定好。
程文东尝了一口面前苦得叫人皱眉的美式,这种很厉害的豆子,大部分都是喝不懂的,顾客群体太小,太讲情怀的人没法子做好生意。
江心看他愁眉苦脸的样子,也尝一口,含在嘴里不知道要不要咽,最后不得不吞下去,总感觉那个味道留在口腔里,久久不能散去。
她给出自己最朴素的评价。
&ldo;好苦。&rdo;
本来就是来&ldo;刺探敌情&rdo;的,几十家店,要是每家都喝完,早就□□摄入过量进医院了。程文东把杯子推一边:&ldo;不过装修不错。&rdo;
走的工业风,灰色地板,装饰也都用的金属,符合他的审美。
江心因为有院子,走的原木风,左右看:&ldo;是挺好看的,不过现在开咖啡店都装修得很好看。&rdo;
行业内卷,不在背景上多下功夫,很难吸引到爱到处打卡的客人。
程文东陪着她也了解了一点,适时捧一踩一:&ldo;咱们的院子最好看。&rdo;
江心在花园上是下了大功夫,专门弄出小角落作为拍照背景,她试水的那篇在小红书上的流量,也是目前发的里最高的,可见一斑。
也不谦虚:&ldo;那肯定的。&rdo;
两个人稍坐几分钟,又朝下一家出发。
一天下来喝个水饱,还吃了不少蛋糕。
关于蛋糕,江心自己做的菜单是巴斯克芝士蛋糕和柠檬酸奶芝士蛋糕两种,这样的话不用烤蛋糕坯,比较简单。
最近她一直在改良口味,力图最大可能接近群众,每天都做了让程文东拿出去分,问反馈。
程文东忙归忙,该做的事一件没少做,每天都很认真记录意见,还是最忠实的试吃员。
江心怕胖,到时候婚纱穿不下,每天只吃一小口尝个味道,但熟能生巧,总算折腾出最佳口味。
不过这些还不是最迫在眉睫的事,婚礼才是。
程文东说到做到,只在婚礼前一个礼拜带人回去露个面。
他老家在余安下一个市属县的村里,上高速开车要一个多小时,再走一段乡间小路。
江心头一次见公婆,有些紧张不安,下车前还不断深呼吸,对镜自照,反复确认。
程文东的表情也有些紧绷,纯粹是对回家的抗拒,对着江心还是好脾气。
&ldo;别怕,要是有谁让你不高兴了,咱们就走。&rdo;
他越是把家里人说成豺狼虎豹,江心越是慌张,好容易才鼓起勇气。
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