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水煮鱼,有些辣,但是味道不错;松茸炖鸡,这松茸真真是新鲜,不错不错……
待将桌上的菜一个一个品了个遍,除了女儿喜欢的奶油泡芙他觉得一般,其他的菜色诚亲王是越吃越满意。
他伸手打开桌上的蜜桃气泡水,猛灌了一大口,解了解口中的辣意,长长地打了一个嗝,然后猛地一拍桌子。
“好闺女!本王决定了,明日就派人在这附近买个别院,以后咱搬到这里来住!”
而一旁一道儿来的王掌柜,不仅在进店时候仔细观察过了,这家店确实是表里如一地朴素,所有的客人都是在这大堂吃饭,却没有一个包厢,他半是比较半是琢磨,这店看起来,与云鹤楼差的确实不是一星半点,至少从装修来看,是没有任何能吸引食客的地方。
可等到菜品上来了以后,他也是吃得不亦乐乎,他不像诚亲王,只能说得出好吃不好吃,他尝的每一口菜,都在细细品味。
先暂且不提这店里的食材,品相极佳,甚至明显可以看出来比云鹤楼特供的菜品还要好上许多。
光是说这方氏食肆的菜,虽然在卖相上差了一些,不如他们云鹤楼的美观又大方,可在“香”和“味”二字上,云鹤楼的菜是远不如方氏食肆的。
且在这桌上这么多菜上,他尤为喜欢那道鲫鱼豆腐汤。
这鲫鱼豆腐汤,若要汤汁鲜美,那肉质必然又老又柴,可若是想保证鱼肉的滑嫩可口,却难以将汤煮得入味,可这两难的局面,却不知道被这方氏食肆店里头的厨子用了什么方法化解了。
鱼汤鲜得不行,可这鱼肉虽有韧性,却又入口即化,真真算得上是极品。
他一面咬了一口鱼汤里嫩滑的豆腐,一面想着待他回去了,定要向自己的老板请示请示,派人来这方氏食肆好好儿讨教讨教。
一家店若是想要开得长久,定然是要不断地学习的。
……
……
这边几人吃得正香,那边裴韶安也终于拿到了自己的午膳。
方一打开,就有人凑了上来,“指挥使大人,您今日吃的是什么,能否给卑职看看?!”
裴韶安抬头看了过去,发现又是上回自己吃荠菜馄饨那日,非要与自己搭话的锦衣卫,自那日以后,他胆子愈发大了起来,每每瞧见自己用饭,定然是要凑过来的,若自己再没有发现他的意图,那这锦衣卫指挥使的名头,不要也罢。
裴韶安捧着食盒,往旁边挪了一挪,“不给。”
“指挥使大人,莫要这般小气,”那锦衣卫摸清了裴韶安的脾气,又往前凑了凑,“小人就看一看,闻闻味道,指挥使大人的菜太香了,好下饭。”
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