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自然,这里头也有她自己的私心。在江家伺候南华郡主多年,她的手艺渐渐也要用尽了,下头还有别的人虎视眈眈,等着顶替她的位置。这次出京,凡路上南华郡主用着好的菜式,她都想学做,尤其这道赛螃蟹。可是连做几次都未能做出酒楼里的滋味来,琥珀又来说郡主不满,她心里便慌了。虽知道加了蟹黄或许有些不妥,但既有琥珀保证,又有私心做祟,她也就偷偷加了一点。
&ldo;奴婢只加了一点儿,真的只有一点儿。&rdo;厨娘砰砰地磕头,&ldo;每次做这赛螃蟹,蟹黄蟹肉都加在给二少爷做的那份当中,郡主这份只加少许调味,少夫人那份则一点都不加。奴婢真的只加了一点点!&rdo;
&ldo;把这贱人拖下去打死!&rdo;南华郡主冷冷地说,目光又转向琥珀,&ldo;还有这个贱婢‐‐&rdo;
&ldo;郡主,奴婢只是想让郡主多用些饭菜,不然郡主这样日日懒进饮食,奴婢怕郡主身子顶不住。&rdo;琥珀也哭着磕头,&ldo;奴婢去酒楼问过,酒楼炒制此菜,其实也用些许虾油蟹油调味的,郡主食后并无异样,所以奴婢才敢如此做的。&rdo;
江恒惊讶起来:&ldo;可是酒楼说……&rdo;
在场只有苏老郎中和桃华是本地人,苏老郎中谨慎地点了点头:&ldo;酒楼都有独门手艺,其中确实会加些虾油蟹油调味,这都是各家秘制,外人即使想学也学不会。只不过此菜里加的蟹黄未经炮制,量又多,所以郡主用后才会不适。&rdo;
来诊个病居然诊出了这些事,苏老郎中和桃华都巴不得赶紧离开。这可是郡主家的八卦,若是在外头听听无妨,当面撞见了就是麻烦。
苏老郎中逮着说话的机会,连忙将拟好的药方奉上:&ldo;郡主此刻可觉得好些?&rdo;
南华郡主怒冲冲地问了半天话,这会儿苏老郎中一说才发觉,方才腹内还有些翻滚的感觉已经消失了:&ldo;这热酒藕节竟如此有效……&rdo;
苏老郎中忙道:&ldo;此偏方可明日再服一次,之后继以此方,其间禁食寒凉之物,不出三日即可痊愈。只是郡主日后食蟹万不可过多,否则肠胃无法耐其寒凉,只怕还会有此病症。饮食之道,最重节制,郡主为养生计,无论何物均不可过食。&rdo;
这次的腹泻,完全是因为南华郡主爱吃螃蟹,结果吃得太多引起的。其实皇家重养生,饮食节制南华郡主岂能不知。只是此次出行到无锡,恰逢食蟹的好时节,一时没忍住,便造成了这样的后果。
药方献上,苏老郎中趁机告退。南华郡主吩咐赏了厚厚的红包,江恒亲自将两人送出驿馆:&ldo;多谢苏老郎中,多谢蒋姑娘。待家母痊愈,定要登门致谢。&rdo;
&ldo;岂敢岂敢。&rdo;苏老郎中已经甩掉了烫手山芋,知道不会被砸了招牌便很满意了。虽说多名郎中未能治愈南华郡主的病,却被他药到病除的传言会让他名声更盛,但想想前头几位郎中实在冤枉,兔死狐悲,苏老郎中也高兴不大起来。
江恒犹豫了一下:&ldo;此事实在是‐‐还请两位……&rdo;家丑不可外扬,南华郡主这事儿已经闹大了,若是传出去实情居然是这样,江家的脸面丢光不说,南华郡主砸医馆的事,必然被御史弹劾。
苏老郎中忙道:&ldo;老朽今日只是用了一剂偏方,想不到居然起效……&rdo;其余的事,他可是什么都不知道。
江恒干咳了一声:&ldo;多谢两位。家母前些日子病中烦躁,举动不免有些失当。待病愈之后,自然会对各处医馆有所赔偿。&rdo;
能得这个结果,苏老郎中已经十分满意。以南华郡主的身份,赔偿医馆已经等于变相地道歉,不能再要求别的了。何况他更明白,若不是有江恒在,只怕砸了也就砸了,南华郡主又怎么会把几个郎中看在眼里。
&ldo;老朽代同行多谢二公子了。&rdo;
☆、第30章审问
坐到马车上,苏老郎中和桃华对看一眼,居然都有种劫后余生的感觉。苏老郎中长叹了一声,道:&ldo;幸好今日有你。&rdo;倘若不是桃华灵机一动,恐怕等不到明天他的招牌也要被砸个稀巴烂了。
桃华也有点余悸:&ldo;珍珠只说平日吃的都是鸭蛋青菜,谁知道这鸭蛋居然做的是赛螃蟹。还有那个琥珀,我可不相信她真只是为了让南华郡主多用点饭,否则为什么要打翻菜盘?还有那厨娘,她难道不知道郡主的病一直不好,居然还敢在菜里放蟹黄?琥珀说酒楼的菜里也放,她就信了?&rdo;
苏老郎中咳嗽了一声,低声说:&ldo;厨娘肯定是尝过酒楼的菜,知道里头确实放了秘制的蟹黄蟹油。&rdo;既然要学人家的菜,肯定要买了来亲口尝尝。这些做厨子的,口舌都特别灵敏,菜里放了什么,分辨不出十成来,也能吃出八九成。
&ldo;那为什么酒楼的菜吃了没事?这蟹油要如何秘制才会去了寒凉之气呢?&rdo;
苏老郎中叹了口气:&ldo;酒楼的菜倘若天天吃,只怕也会有事的。那时无事,不过是吃得少罢了。&rdo;
桃华睁大眼睛:&ldo;但是刚才您说……&rdo;
苏老郎中苦笑:&ldo;说什么?说江二公子上了酒楼的当,倘若天天从酒楼里带菜回来,郡主吃了也有妨碍?&rdo;谁看不出来江恒是南华郡主最心爱的小儿子,当着她的面说她的儿子好心办坏事,南华郡主可会高兴?只怕一个转头就要迁怒到酒楼去了。
&ldo;还是说厨娘如果不是存心想讨好郡主,不要学做这道菜,今日之事就与她无关?&rdo;
&ldo;或者说那位琥珀姑娘心存不良,可能又指使了别的人,往那菜里多放了些蟹黄?&rdo;
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