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至于为何选择八宝饭和满头,也是有一番考虑:
八宝饭本是由糯米、糖、银杏果、山楂糕、蜜枣等做成,除去色泽诱人、口感香甜,更是补中益气佳品。
做法也简单,糯米浸泡两个时辰以后,沥干水,均匀铺在浸湿挤去水的蒸笼布上,猛火隔水蒸不到一炷香。
此时糯米饭已蒸熟,散发出阵阵米香,再拌入猪油和砂糖,增添风味。
接着将一半拌好的糯米饭倒入竹桶中,倒入山楂糕和蜜枣等果品,随即倒入另一半压平。
最后将竹桶放入大锅里,大火蒸一炷香左右,倒扣在盛饭的竹筐上,摆上银杏果即是完成。
这一天领饭的人络绎不绝,从早到晚几个时辰,厨房几人甚至粒米未进。
&ldo;谢过老板,总算到宵禁的时间,我得回家去给夫郎做饭,锅里特地多蒸了两笼馒头,马上就好。&rdo;
叶青青篮子里装了两个馒头,千恩万谢之后,便急急忙忙赶回家。
迫不及待凑到灶边,墨晖一闻到馒头的清香,早就肚子打鼓,小心确认:
&ldo;这些馒头没加料吧?&rdo;
瘫坐一旁的泽瑜掩嘴笑了笑,擦了擦头上的细汗,轻声道:
&ldo;馒头是专为老人和幼童准备的,揉面时混进健脾养胃草汁,可减轻排除毒素时他们身体的负担,放心吃吧。&rdo;
&ldo;那就好。&rdo;
一得了泽瑜的担保,墨晖早就迫不及待,忍着热气摸出一个馒头,狠狠咬下一口,顿时满足不已:
&ldo;雪白松软、口感细腻,我觉得我可以吃一百个。&rdo;
身后的赤羽亲了亲他的侧脸,一脸痞笑:&ldo;你尝起来也一样。&rdo;
这话声音不大,只是恰好特别安静,厨房里每个人都听清了这两人的调情,连白猪也惊得打了个嗝。
&ldo;你正经点,回家再闹。&rdo;
余光瞥到另外几人低笑的样子,墨晖脸上禁不住微微发烫,用力掐了赤羽的脸一把,把他疼得鼻子嘴巴都歪掉。
&ldo;老板,我可不可以拿两个给花姑?&rdo;
见忙活得差不多,小月也准备回去,泽瑜点点头,让她明天多休息一会再过来。
夜深,墨晖吩咐道:&ldo;我先送泽瑜回去,你留下,跟猪一起收拾好这里,再送猪回去。&rdo;
赤羽趁机挨上前啄了啄他的嘴角,语气极尽温柔:&ldo;送到之后你在那里等我一起,别急着走。&rdo;
看见这两人痴缠的样子,泽瑜在一旁酸得牙都掉了,尴尬别过头:
&ldo;其实,我可以自己收拾这里,不用麻烦的。&rdo;
墨晖瞪了赤羽一眼,转过身搭上泽瑜的胳膊,不由分说推他出门:
&ldo;你今天已经很累了,没关系,不用管,走吧。&rdo;
&ldo;我也很累。&rdo;
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